銀耳怎麼做止咳化痰

　　銀耳柔軟彈滑、營養豐富，不僅能滋補身體，更具有止咳化痰之功效。銀耳要怎麼做才能止咳化痰呢？下面小編為大家推薦一些銀耳止咳化痰的做法，希望大家有用哦。

　　銀耳止咳化痰的做法：羅漢果燉銀耳

　　材料：銀耳一大朵、羅漢果一個、冰糖25克、清水適量。

　　做法：

　　1、特級東北銀耳一朵。

　　2、用清水泡發20分鐘，剪去蒂部，撕成小朵，沖洗乾淨後濾幹水分備用。

　　3、羅漢果對剖。

　　4、取出中間的瓢饢。

　　5、鍋內倒入適量的水，加入羅漢果。

　　6、加入冰糖。

　　7、大火煮至沸騰時轉小火，再煮5分鐘。

　　8、將羅漢果撈出。

　　9、下入銀耳，煮至再次沸騰時轉小火。

　　10、蓋上蓋子，燉25分鐘即可。

　　銀耳止咳化痰的做法：梨子百合銀耳枸杞冰糖羹

　　材料：梨子、百合、銀耳、枸杞、冰糖。

　　做法：

　　1、百合、枸杞泡好。

　　2、鍋內放適量水，加百合、梨子，煮10分鐘。

　　3、加銀耳，煮5分鐘、

　　4、加枸杞，冰糖，煮5分鐘後就可以喝了。

　　銀耳止咳化痰的做法：冰糖雪梨銀耳

　　材料：雪梨1個、泡發銀耳少許、枸杞10g、冰糖適量。

　　做法：

　　1、準備好所有食材。

　　2、梨洗淨去皮後切小塊。

　　3、將清洗過後的銀耳、梨放進電燉盅燉芯中，加入適量水。

　　4、往水箱中倒入水，放入燉芯蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“隔水燉”。

　　5、3小時左右雪梨銀耳湯燉好。

　　6、枸杞和冰糖用清水沖洗過後，放入破壁機杯中。

　　7、往破壁機杯中倒入燉好的雪梨銀耳湯。

　　8、破壁機接通電源，選擇“果蔬”功能，按啟動鍵。

　　9、大約2分鐘左右製作完成。

　　銀耳止咳化痰的做法：枇杷銀耳湯

　　材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

　　做法：

　　1、新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗淨，掰成小朵。

　　2、鍋內放水，加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。

　　3、加入枇杷塊和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可。

　　銀耳止咳化痰的做法：枇杷百合銀耳湯

　　材料：枇杷150g、幹百合10g、水發銀耳50g、冰糖50g。

　　做法：

　　1、銀耳、枇杷洗淨。把銀耳用手撕成小朵。

　　2、把銀耳用手撕成小朵。

　　3、百合用清水浸泡2分鐘，洗淨。

　　4、把銀耳、百合放入鍋內。

　　5、加入足量的水。

　　6、放入冰糖。

　　7、放在爐子上大火燒開。

　　8、加蓋轉小火煮30分鐘。

　　9、枇杷去皮去核，切成小塊。

　　10、把枇杷塊放入鍋內，再煮10分鐘即可。

　　銀耳止咳化痰的做法：百合秋梨銀耳羹

　　材料：梨、百合、銀耳、枸杞、冰糖。

　　做法：

　　1、梨去皮去核切塊，百合剝開洗淨，枸杞用清水沖洗乾淨。

　　2、銀耳用清水浸泡2小時，泡開後撕開剪去根。

　　3、鍋裡放入銀耳，加入足量清水，燒開後轉小火慢燉半小時。

　　4、加百合燉15分鐘，加梨塊繼續燉15分鐘。

　　5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

　　銀耳的功效與作用

　　性平，味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。

　　1.肝臟解毒

　　銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

　　2.清熱健胃

　　它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

　　3.增加免疫力

　　能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

　　4.美容祛斑

　　銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

　　5.減肥

　　銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

　　6.增加耐受力

　　銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

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