陳皮怎麼吃止咳化痰做法易學

　　陳皮清香甘甜，是鎮咳的佳品。那陳皮怎麼止咳化痰呢？為此小編為大家推薦了一些陳皮止咳化痰的做法，歡迎大家參閱。

　　陳皮止咳化痰的做法：蜂蜜陳皮茶

　　材料：陳皮、棗花蜂蜜。

　　做法：

　　1、準備所需材料。

　　2、用純淨水沖洗一下陳皮，然後切成絲。

　　3、將陳皮放入茶壺內。

　　4、然後倒入開水，蓋上蓋子燜10分鐘。

　　5、待陳皮茶稍涼後，加入適量棗花蜂蜜調勻即可。

　　陳皮止咳化痰的做法：陳皮花生粥

　　材料：陳皮10g、大米70g、花生50g、糯米50g、枸杞5g。

　　1、準備材料。

　　2、把花生用水泡2小時以上。

　　3、枸杞泡泡洗淨。

　　4、把陳皮泡泡洗淨。

　　5、去掉內膜切絲。

　　6、大米、糯米洗淨。

　　7、把食材加進高壓鍋裡。

　　8、加水。

　　9、加蓋，大火燒開，等到放氣閥啟動有響聲，壓制10分鐘左右。

　　10、能開啟高壓鍋裡揀去陳皮即可食用。

　　陳皮止咳化痰的做法：陳皮梨湯

　　材料：雪梨350g、陳皮10g、枸杞20粒、冰糖適量。

　　做法：

　　1、準備食材。

　　2、雪梨的皮用淡鹽水仔細泡洗淨，削下後備用。

　　3、將梨切成小塊，梨核備用。

　　4、鍋中加入約雪梨兩倍的水，放入梨皮和梨核煮沸。

　　5、燒開後轉小火煮十分鐘左右，加入切好的梨塊。

　　6、加入洗淨的陳皮。

　　7、大火煮開，用勺去掉浮沫。

　　8、加入適量冰糖，煮約二十分鐘左右，至冰糖溶化，梨肉到自已喜歡的程度。

　　9、加入枸杞後，再煮兩分鐘。

　　10、關火。

　　11、將湯汁瀝出飲用。梨肉也可食用。

　　陳皮止咳化痰的做法：銀耳陳皮生薑燉梨

　　材料：梨300g、幹銀耳10g、生薑10g、枸杞20粒、陳皮2塊、蜂蜜適量。

　　做法：

　　1、備好食材：泡發銀耳、陳皮、生薑、梨、蜂蜜和泡軟的枸杞。

　　2、將梨切成小塊，姜拍一下切碎***拍一下能讓薑汁更多的釋放***，陳皮清洗乾淨。

　　3、除枸杞和蜂蜜以外的食材統統放進煮鍋，加入冷水大半鍋。

　　4、大火燒開，轉小火燉40分鐘。

　　5、加入枸杞，見水滾，即可關火。注：枸杞不易久煮。

　　6、盛入碗中，待溫熱調入蜂蜜即可享用。

　　陳皮止咳化痰的做法：山楂陳皮茶

　　材料：炒紅棗5個、陳皮8克、山楂5個。

　　做法：

　　1、紅棗泡發後洗淨，鐵鍋先燒熱，放入紅棗幹炒到有點發焦，不必炒到全都成黑炭，泡的時候用手掰開。

　　2、陳皮和山楂用溫水洗淨，陳皮切絲，三種材料一起放進壺裡，用開水泡10分鐘即可飲用。

　　陳皮止咳化痰的做法：陳皮枸杞潤喉茶

　　材料：陳皮、枸杞。

　　做法：

　　1、將陳皮和枸杞放入清水中浸泡1分鐘，洗淨後撈出。

　　2、放入壺中或杯中，倒入沸水，浸泡5分鐘後即可飲用。喜歡喝甜的，可以放蜂蜜和冰糖調味。

　　陳皮的功效與作用

　　中醫認為，陳皮味辛、苦，性溫。歸脾、肺經。

　　具有健脾和胃，行氣寬中，降逆化痰的功效。主治理氣健脾，燥溼化痰。用於胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多，脾胃氣滯，噁心嘔吐，食慾不振，胸膈滿悶。

　　1、胸腹脹滿

　　橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。

　　2、咳嗽痰多

　　陳皮苦溫，性燥，善於理氣寬中，又能燥溼化痰。對於溼痰寒滯，咳嗽痰多者配伍不同中藥有很好的療效。

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