山藥怎麼做止咳有效好吃

　　山藥營養豐富，具有生津止咳養脾胃作用。冬季孩子易感冒咳嗽，家長們可適時做山藥給孩子吃。山藥怎麼做止咳效果好呢？下面小編為大家推薦一些山藥止咳的做法，希望大家有用哦。

　　山藥止咳的做法：山藥石榴

　　材料：山藥100克、石榴、蜂蜜、生雞蛋。

　　做法：

　　1、生山藥100克切成小塊，加水一碗，煮沸後過濾晾涼。

　　2、再加入一個酸石榴榨的汁，一勺蜂蜜，生雞蛋黃2個，混勻飲用，每日1次。1～2天即可見效。

　　山藥止咳的做法：甘蔗山藥

　　材料：120克生山藥、100克甘蔗汁。

　　做法：將120克生山藥搗爛，加入100克甘蔗汁，放入鍋內隔水蒸熟，趁熱服食。

　　山藥止咳的做法：山藥白糖

　　材料：雞皮糙山藥適量、白糖適量。

　　做法：山藥研細末。每次12克，每日2次，加白糖倒入沸水中，趁熱食。

　　山藥止咳的做法：四寶甜湯

　　材料：山藥半斤去皮切成丁狀、白木耳2兩、蓮子3兩、龍眼乾2兩、冰糖***或細砂糖***4兩、水八杯。

　　做法：先將蓮子、白木耳泡水。準備完成後先將蓮子加水煮軟，再加入山藥、白木耳、冰糖續煮3分鐘後，再放下龍眼乾煮開即可食用。

　　山藥止咳的做法：養生甜湯

　　材料：準備白木耳10公克、山藥去皮磨成泥狀、紅棗20粒、冰糖適量、水果丁罐頭一罐。

　　做法：

　　1、準備完成後先紅棗、白木耳放入水中泡水膨脹，再將白木耳放入果汁機加500cc水中打碎備用。

　　2、再將白木耳漿、紅棗，適量冰糖放置鍋中並加入1公升的水煮開後加入山藥泥邊加邊攪拌最後加入水果丁即可食用。

　　山藥止咳的做法：山藥佳味湯

　　材料：山藥半斤、冬筍4兩、紅蘿蔔片6片、豌豆1兩、洋菇3朵、水6杯。

　　做法：

　　1、山藥、冬筍、洋菇切薄片。

　　2、水煮開後，放入所有材料同煮至熟，入調味料即可。

　　山藥不能一起吃的食物

　　1、甘遂

　　山藥不能與甘遂同食。山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。

　　2、鹼***物

　　山藥不能與鹼***物同服。山藥中含有澱粉酶，當山藥與鹼***物同服時，鹼***物會使山藥中的澱粉酶失效，減低山藥的營養價值。

　　3、蝦

　　山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　4、鯉魚

　　山藥忌與鯉魚同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　5、豬肝

　　山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。

　　6、鯽魚

　　山藥忌與鯽魚同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　7、黃瓜

　　山藥與黃瓜不能同食。黃瓜中含維生素C分解酶，若與山藥同食，則山藥中的維生素C會被分解破壞。

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