生菜鴨翅湯的家常簡單做法

　　鴨翅有很多種吃法，可以煮湯也可以滷味，那麼今天這道和生菜一起煮的鴨翅湯有什麼不同呢?以下是小編為您整理的生菜鴨翅湯的做法，希望您喜歡。

　　生菜鴨翅湯的成品圖

　　生菜鴨翅湯的食材

　　生菜鴨翅湯的做法步驟

　　1.食材：鴨翅和生菜。

　　2.生菜擇洗乾淨，瀝乾，待用。

　　3.鴨翅等擇洗乾淨，焯燙一下。

　　4.放入煮鍋，加入1500ml的清水。

　　5.蓋鍋蓋，大火燒開。

　　6.揭蓋，熄火。

　　7.整鍋倒入電燉鍋中。

　　8.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵。

　　9.時間到。

　　10.揭蓋，斷電。

　　11.湯汁倒入煮鍋中。

　　12.倒入適量的葵花籽油。

　　13.放入適量的食鹽。

　　14.放入生菜。

　　15.大火燒開，即可熄火，盛出享用。

　　小貼士放入生菜後，湯汁一滾就要熄火，以免生菜煮過老。
 

生菜鴨翅湯的做法