米豆阿膠粽子怎麼做

  糯米不僅有著極佳的口感,也含有豐富的營養,是一種非常健康的食物。下面小編和大家一起學習米豆阿膠粽子的做法。

  米豆阿膠粽子的做法

  米豆阿膠粽子的材料準備

  米豆阿膠粽子的步驟

  1.糯米要提前泡發3個小時。 粽葉用清水洗淨

  2.米豆泡水

  3.把米豆加入糯米中,加入適量糖

  4.準備好從超市買的阿膠棗

  5.將粽子葉捲成倒三角狀加入糯米和米豆

  6.在加入3顆阿膠再加入糯米

  7.裹嚴實 用線條將粽子捆綁好

  8.將包好的粽子放入盆中,放入蒸鍋,鍋內清水,煮1小時即可出鍋

  糯米的作用

  1、治腹瀉

  對中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經常腹瀉的人來說,糯米有很好的補益作用

  2、黑髮

  黑糯米還可以使頭髮烏黑髮亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

  3、治食慾不振

  可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時後,裝到豬肚內,燉熟後吃肉喝湯,內裝的糯米取出晾乾,分次食用。