兒童養胃粥譜推薦
給孩子養胃首先要養成健康飲食的習慣,然後,需要給孩子多吃一些營養與養胃的食物。那兒童養胃食譜有哪些?下面小編給你整理了兒童養胃粥譜,一起來了解吧!
兒童養胃粥譜:
1.小米山藥粥
材料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:將山藥洗淨搗碎,與小米同煮為粥,然後加白糖適量,空腹食用。
功效:健脾止瀉,消食導滯。同時也適用於兒童脾胃虛弱,消化不良。
2.南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。
做法:南瓜切成小塊。小米洗淨備用。紅棗洗淨瀝乾水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋後轉小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分鐘後倒入冰糖。煮至糖融化即可關火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。
3.山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克。
做法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
4.慄米山藥粥
材料:粟米50克、山藥25克。白糖適量。
做法:粟米用清水洗淨;山藥去皮,洗淨,切小塊備用。鍋置火上,加入適量清水,放入粟米、山藥塊,大火煮沸後,再轉小火煮至粥爛熟,加入白糖攪勻即可。
功效:益脾胃,養腎氣,除煩熱,利小便。
5.香菇雞粥
原料:大米50克,雞胸肉50克,香菇2個,青菜2棵,食用油、蔥、醬油各少許。
做法:將大米淘淨,香茹用溫水泡軟剁碎,雞胸肉剁成泥狀,青菜、蔥切碎。油鍋熱後,加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒,滴入少許修油炒入味。把洗淨的大米下入鍋中翻炒數下,使之均勻地與香菇、雞肉等混合。加入適量清水,加蓋熬成粥,熟後再放入碎青菜煮熟即可。
功效:益胃和中,增強體力,溫中益氣,健脾胃。
如何正確給寶寶好好養胃?
一、吃要守時
早餐不吃,無意間的飢一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。
二、不能吃得過快
寶寶冬天吃飯的速度一定要慢。如果剛從室外回來,不要馬上吃飯,可以先喝點溫水,過10—15分鐘後再進餐。每頓飯的進食時間至少在25分鐘以上,一定要放慢速度,增加咀嚼時間。冬天吃飯,最好先吃點主食,再吃菜肉、喝湯,這樣有利於刺激唾液分泌澱粉酶,增強胃的消化能力,還能保護腸胃。
三、不宜吃得過飽
兒童暴飲暴食,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。
四、注意飲食衛生
飲食不潔,尤其是盛夏時節,各種致病性細菌的繁殖速度很快,食物容易腐爛變質。如果吃了不清潔或不新鮮的食物,就很容易引起急性胃炎,出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。
五、不宜濫用藥物
許多藥物都會損傷胃黏膜。例如布洛芬、阿司匹林等非甾體抗炎藥物,會通過抑制對胃黏膜有保護作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。還有皮質類固醇等激素類藥物,也常常會導致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發生。因此,服用這些藥物應當遵循醫囑,最好在飯後服用,或者同時服用如硫糖鋁等保護胃黏膜。