秋季兒童養生湯譜推薦

　　秋天天氣轉涼，寶寶胃口大開，變得愛吃飯。那麼秋季兒童養生吃什麼?下面小編給你整理了秋季兒童養生湯譜，一起來了解吧!

　　秋季兒童養生湯譜有哪些?

　　一、楊桃無花果蜜棗燉牛展

　　功效：養陰潤燥、潤肺健胃

　　材料：楊桃1-2個、無花果8個、蜜棗4個、牛展500克、生薑3片。

　　1.楊桃去角皮，橫切塊狀星狀，蜜棗去核，牛展切塊

　　2.所有材料連同一塊冰糖一同放入燉盅中，再加入 1250毫升冷開水，燉2個半小時，要喝的時候再加鹽。

　　二、猴頭菇鯊魚骨煲豬展

　　功效：養陰、健脾、益胃

　　材料：猴頭菇30克，青蘿蔔、紅蘿蔔各250克，鯊魚骨、豬骨、豬展各200克，生薑3片。

　　做法：猴頭菇清水浸泡2小時，再放入滾水浸泡2分鐘撈起、切片;青、紅蘿蔔洗淨、刮皮切塊;鯊魚骨及豬骨、豬月展洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加水2500毫升***10碗量***，武火煲沸後，改文火煲2小時，調入適量的食鹽便可。此量可供3～4人用。

　　兒童秋季養生飲食禁忌有哪些?

　　兒童秋季養生飲食禁忌一、煎炸、煙燻食物

　　魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴晒後，很容易轉化為過氧化脂質，而這種物質會導致大腦早衰，直接損害大腦發育。

　　兒童秋季養生飲食禁忌二、過鮮食物

　　含有味精的食物將導致週歲以內的孩子嚴重缺鋅，而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物，如各種膨化食品、魚乾、泡麵等。

　　兒童秋季養生飲食禁忌三、醃漬食物

　　包括鹹菜、榨菜、鹹肉、鹹魚、豆瓣醬以及各種醃製蜜餞類的食物，含有過高鹽分，不但會引發高血壓、動脈硬化等疾病，而且會損傷腦部動脈血管，造成腦細胞的缺血缺氧，造成孩子記憶力下降，智力遲鈍。

　　兒童秋季養生飲食禁忌四、含鉛食物

　　過量的鉛進入血液後很難排除，會直接損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多，傳統的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中，也含有一定數量的鉛，因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。

　　兒童秋季養生飲食禁忌五、含鋁食物

　　油條、油餅，在製作時要加入明礬做為漲發劑，而明礬***三氧化二鋁***含鉛量高，常吃會造成記憶力下降，反應遲鈍，因此父母應該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習慣。

　　兒童秋季養生飲食禁忌六、過量白糖

　　白糖是典型的酸性食品，如果飯前多吃含糖分高的食物，害處尤其顯著。因為，糖分在體內過剩，會使血糖上升，感到腹滿脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。

　　兒童秋季養生飲食禁忌七、咖啡

　　咖啡因是一種生物鹼，對人的大腦有刺激作用，在咖啡作用的影響下，向大腦輸送的血液會減少。如果父母給孩子過多喝咖啡，就會嚴重影響孩子的智力發展。

　　兒童秋季養生飲食禁忌八、過量精米、白麵

　　這類食品是日常主食然而在製作的過程中，有益的成分已喪失殆盡，剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在體內只能起到“燃料”的作用。因此，這些食物不是益腦食品，而是一種損腦食品。所以，要適當給孩子吃一些粗糧。

　　兒童秋季養生飲食禁忌九、過量肉類

　　生活中，不少父母為了使孩子身體健康，每天給孩子吃多種肉類食品，幾乎一日三餐都肉湯，或者是煮肉粥給孩子吃。據科學分析，人體如呈微鹼性狀態是最適宜的，如偏食肉類，則會使人的體液趨向酸性。如長年累月地積累酸性，便會導致大腦反應遲鈍。科學試驗證明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，會嚴重影響孩子的智力發育。