兒童早餐食譜推薦

　　現在很多爸爸媽媽工作忙，常常沒時間給孩子做早餐。總是隨意解決，不講究營養。但是孩子正處在生長髮育時期，如果不講究營養搭配，對孩子的身體健康甚至智力發育都會產生影響。所以千萬馬虎不得，小編在這裡向大家介紹一些簡單的兒童營養早餐，大家可以試試看。

　　一、兒童早餐七日食譜

　　星期一

　　主食：椰子吐司或胡蘿蔔吐司1--2片

　　副食：滷牛肉數片滷牛肉可以頭天做好放冰廂裡，早上拿出來切片即可

　　小菜：水果沙拉蘋果，香蕉，西紅柿等 1份 嫌麻煩，只取一種水果也行

　　湯羹：五穀豆漿

　　星期二

　　主食：小籠包2個這個我一般是頭天下午買好放冰廂，第二天早上放鍋裡蒸熱一下

　　小籠包副食：白水蛋1個

　　小菜：八寶菜1份用雪菜也行，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可

　　湯羹：牛奶

　　星期三

　　主食：黃油吐司副食：美味雞翅黃油吐司可以夾雞蛋皮和乳酪，變成簡單三明治，可以不用做雞翅

　　小菜：涼拌黃瓜不拌生吃也好哈

　　湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

　　星期四

　　主食：奶皇包超市有賣現成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好

　　奶黃包副食：通脊肉或肘花或肉皮凍這些也是有空時先做好放冰廂，吃得時候取出來切一下即可，是熟食

　　小菜：涼拌西芹蒸奶皇包時，可以快速的切好西芹成絲放水裡煮熟，上盤撒上細鹽雞精拌下就好，脆脆的很爽口，

　　湯羹：五穀豆漿

　　星期五

　　主食：餃子餃子這可得頭天或是週末包好放速凍櫃裡，早上煮下就可以吃了

　　湯羹：牛奶

　　星期六

　　主食：豆沙包這也是超市裡買現成袋裝，早上蒸熱就好

　　副食：醬雞肝或醬牛肉熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可

　　小菜：雪裡紅或是蘿蔔乾肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片

　　星期日

　　主食：義大利通心粉或義大利麵一點點肉末，用半棵洋蔥，小半根胡蘿蔔，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入鍋中炒熟，把煮好的通心粉和麵放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了，色香味俱全的義大利通心粉或義大利麵就上桌了

　　副食：水果沙拉湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象複雜，其實有些是可以頭天做好的，放冰箱裡，早上隨時拿出來就可以吃了，種類多一點，也是照顧家裡每個人的口味。

　　二、兒童早餐營養食譜

　　食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片

　　主要原料：

　　牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

　　做 法：

　　牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

　　小貼士：

　　1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調料，提高孩子的興趣。超市裡有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。

　　2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆穀樂、蛋奶星星，還有很多進口的，各種各樣的口味。

　　食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

　　原料：鮮牛奶50g，麵粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，澱粉若干

　　製作方法鮮奶蛋餅：

　　將雞蛋磕入澱粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。

　　預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。

　　製作方法滑溜肝絲：

　　生豬肝切絲，在開水中焯一下。

　　蔥花、薑絲在油鍋中爆炒出香味，水澱粉中加精鹽調勻，放入筍絲翻炒，再將控幹水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

　　食譜3：牛奶、蛋糕、水果

　　主要原料：

　　牛奶一杯、蛋糕、水果。

　　做 法：

　　牛奶加熱，水果洗乾淨後食用，蛋糕可買現成的，如果家裡有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

　　小貼士：

　　如果覺得天天喝牛奶太單調，可以改變一下口味，加點樂口福或者巧克力醬。

　　食譜4：小米粥、花捲、鹹鴨蛋

　　主要原料：

　　小米、大米、鹹鴨蛋、花捲冷凍

　　做法：

　　小米1份、大米6份煮成稀飯，鹹鴨蛋煮熟切開，花捲蒸熟。

　　說明：

　　這是一份普普通通的家常早餐，適合於夏天食用，粗細糧搭配，使營養更為全面。

　　食譜5：赤豆山芋粥、叉燒包

　　主要原料：

　　大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包買現成的，肉包也可

　　做法：

　　山芋洗淨削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。

　　小貼士：

　　如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩，可以買山芋幹，切成小丁，與大米、赤豆同煮。

 

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