兒童水果食譜推薦

　　水果是非常好的健康調節劑，對寶寶有很多的好處，下面小編給你整理了兒童水果食譜，一起來了解吧!

　　兒童水果食譜一：葡萄乾布丁

　　原料：黃油150克、牛奶400克、雞蛋6克、葡萄乾75克、精麵粉200克、玉米粉20克、砂糖300克;發酵粉、香草粉各5克。

　　做法：

　　1***將葡萄乾洗淨，用溫水泡軟瀝乾水;蛋黃與蛋清分別裝盤備用;

　　2***將精麵粉放入大盤裡，加砂糖200克、蛋黃4個、牛奶150克，用筷子攪勻，再將化軟的黃油倒入，再加少許發酵粉及香草粉攪勻;

　　3***雞蛋取蛋清，與和好的麵糊混合，加入泡軟的葡萄乾攪勻，裝入事先抹好黃油的布丁模子，裝八成滿，上鍋蒸約半小時取出;

　　4***將其餘的砂糖、牛奶入鍋，上火煮開，再將玉米粉、蛋黃2個放涼水拌勻與香草粉倒入鍋中攪成;

　　5***布丁出鍋疊盤時，澆上汁即成。

　　兒童水果食譜二：蘋果沙拉

　　原料：蘋果100克、葡萄乾10克、鮮橙半個、沙拉醬15克、蜂蜜5克

　　做法：

　　1***蘋果削皮去籽核，切片備用;

　　2***橙子去皮，切小碎丁，用沙拉醬和蜂蜜將葡萄乾和蘋果拌勻即可。

　　兒童水果食譜三：蘋果布丁

　　原料：蘋果150克、麵粉150克、雞蛋2個、黃油80克、砂糖125克、奶粉75克、發酵粉5克、澱粉15克、番茄醬適量

　　做法：

　　1***將蘋果洗淨削皮去核切丁塊;

　　2***將黃油、奶粉、50克砂糖放在一起攪拌均勻，慢慢倒入雞蛋液，攪至發白泡，再放入蘋果丁、麵粉、發酵粉，調勻成布丁糊備用;

　　3***先在布丁模具內塗些油，撒上少許乾麵粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190℃烤箱內蒸烤20分鐘，取出趁熱倒入盤內;

　　4***把澱粉、75克砂糖、適量清水放在一起，拌勻煮沸，加入番茄醬，澆在布丁上，即可出鍋。