兒童養胃食譜大全

　　寶寶的胃受到冷空氣的刺激，可能發生痙攣性收縮，減弱脾胃功能。那麼兒童養胃吃什麼?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　一、山藥百合大棗粥

　　材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克

　　製作方法：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

　　服用方法：每日2次服食。

　　健康功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

　　二、山藥芡實粥

　　材料：山藥50克，芡實20克，山楂100克，冰糖30克。

　　製作方法：

　　1.芡實加半碗水浸泡24小時，煮軟;

　　2.新鮮山藥去皮，放進熱蒸籠中大火蒸熟，直到軟爛;

　　3.把山藥碾成泥，芡實用打漿機打碎;

　　4.山楂去核切碎，加8倍水小火熬軟，讓汁變濃;

　　5.山楂湯濾去皮渣，取汁;

　　6.用山楂汁、山藥泥和芡實漿混合成羹狀，加入糖到酸甜適口;

　　7.攪勻，分裝成小碗，放冰箱備用;

　　8.取出後，在室溫下放一會兒，即可食用。

　　兒童養胃的食物：

　　1、紅薯：紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十分有效。

　　2、山楂幹：與山楂片需要加入大量糖分和新增劑不同，山楂幹是將山楂直接脫水製作而成，不僅纖維素含量高，還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素，口味也很好，可以說是消食化積，醒胃助餐的佳品。

　　3、猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利於血液迴圈，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病。

　　4、紅棗：紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。此外，大棗還能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟。

　　5、南瓜：南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說，南瓜中富含維生素A，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。