兒童養胃粥譜

　　寶寶腸胃不好，不適合吃飯菜，粥就非常適合寶寶食用了，下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　1.栗子粥

　　材料：大米粥1小碗、栗子3個、鹽少許。

　　做法：將栗子剝去皮後切碎。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟後，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的鹹味即可。栗子一定要剝淨內外皮，煮爛。

　　功效：栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素。秋天盛產栗子，適量地吃一些，對身體很有好處。栗子雖營養豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。

　　2.山藥芡實粥

　　原料：山藥50克，芡實20克，山楂100克，冰糖30克。

　　做法：芡實加半碗水浸泡24小時，煮軟;新鮮山藥去皮，放進熱蒸籠中大火蒸熟，直到軟爛;把山藥碾成泥，芡實用打漿機打碎;山楂去核切碎，加8倍水小火熬軟，讓汁變濃;山楂湯濾去皮渣，取汁;用山楂汁、山藥泥和芡實漿混合成羹狀，加入糖到酸甜適口;攪勻，分裝成小碗，放冰箱備用;取出後，在室溫下放一會兒，即可食用。

　　功效：健脾和胃，養血益氣。

　　3.土豆粥

　　材料：土豆100克，大米100克。

　　做法：土豆去皮，清洗乾淨，切成小塊，和大米共煮成粥。

　　功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便祕等。

　　4.牛奶粥

　　原料：大米100克，牛奶500克。

　　做法：大米淘洗乾淨，加水旺火燒開後，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

　　功效：補益氣津，養胃生肌。

　　5.山藥紅棗糯米粥

　　材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

　　做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。