大米粥的做法
大米粥是我們平時常食用的主食之一,作為早餐和晚餐都非常合適,大米再搭配其他蔬菜和雜糧一起煮的話,不僅口味更佳多樣,營養也更加豐富。下面小編給大家分享,希望你喜歡。
一:紅薯大米粥
材料準備
主料:紅薯300g,大米80g。
輔料:鹼面少許,清水適量。
製作方法
1、紅薯去皮洗淨後切丁,大米洗淨浸泡30分鐘。
2、鍋中加入適量清水,放入大米,煮開後放入紅薯和少許鹼面,蓋上鍋蓋煮45分鐘左右。
3、注意煮的過程中攪拌,粥熬至黏稠狀即可。
二:青菜大米粥
材料準備
主料:大米100g。
輔料:小青菜,水適量。
製作方法
1、青菜洗淨切碎丁,大米洗淨後浸泡半小時。
2、將大米和青菜丁放入豆漿機中,加入適量的水至刻度線。
3、開啟電源,按五穀豆漿鍵即可。
4、大約煮10分鐘左右,青菜大米粥就可以上桌了。
三:海帶大米粥
材料準備
主料:大米85g,糯米15g,海帶絲40g,橘子皮2條。
輔料:鹽,味精,香油。
製作方法
1、米提前浸泡半小時,海帶浸泡去鹹味後切成小段。
2、鍋內加入適量清水燒開,放入大米,煮開後改為小火,煮110-15分鐘。
3、加入海帶絲及橘子皮,小火熬煮至黏稠,放入少許香油,攪拌均勻即可。
看過的人還看了: