大米粥的做法

  大米粥是我們平時常食用的主食之一,作為早餐和晚餐都非常合適,大米再搭配其他蔬菜和雜糧一起煮的話,不僅口味更佳多樣,營養也更加豐富。下面小編給大家分享,希望你喜歡。

  一:紅薯大米粥

  材料準備

  主料:紅薯300g,大米80g。

  輔料:鹼面少許,清水適量。

  製作方法

  1、紅薯去皮洗淨後切丁,大米洗淨浸泡30分鐘。

  2、鍋中加入適量清水,放入大米,煮開後放入紅薯和少許鹼面,蓋上鍋蓋煮45分鐘左右。

  3、注意煮的過程中攪拌,粥熬至黏稠狀即可。

  二:青菜大米粥

  材料準備

  主料:大米100g。

  輔料:小青菜,水適量。

  製作方法

  1、青菜洗淨切碎丁,大米洗淨後浸泡半小時。

  2、將大米和青菜丁放入豆漿機中,加入適量的水至刻度線。

  3、開啟電源,按五穀豆漿鍵即可。

  4、大約煮10分鐘左右,青菜大米粥就可以上桌了。

  三:海帶大米粥

  材料準備

  主料:大米85g,糯米15g,海帶絲40g,橘子皮2條。

  輔料:鹽,味精,香油。

  製作方法

  1、米提前浸泡半小時,海帶浸泡去鹹味後切成小段。

  2、鍋內加入適量清水燒開,放入大米,煮開後改為小火,煮110-15分鐘。

  3、加入海帶絲及橘子皮,小火熬煮至黏稠,放入少許香油,攪拌均勻即可。


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