紫蘇餅簡單又好吃的做法圖解

　　紫蘇餅放上鹽和熟芝麻，烙的酥酥脆脆，特別好吃，而且營養價值也很高，紫蘇也是一種藥材，可以清熱的，做成紫蘇餅可以當早餐吃的。想要了解更多紫蘇餅的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作紫蘇餅的食材

　　紫蘇餅簡單又好吃的步驟

　　1.紫蘇泡洗乾淨，瀝乾水分切碎。

　　2.麵粉加少量鹽。

　　3.把紫蘇放到麵粉裡。

　　4.和成軟硬適中的麵糰，醒10分鐘。

　　5.分成適中的劑子。

　　6.擀成薄薄的單餅。

　　7.把平底鍋燒熱，放入單餅。

　　8.烙制兩面起花，周邊可以折起來烙。

　　9.把烙好的餅一張壓一張，這樣餅的餘溫可以相互傳遞，讓餅熟的更透。

　　10.待餅不太熱時，快速折起，以防乾裂影響口感。

　　紫蘇的藥用作用

　　1.治感冒

　　取鮮紫蘇葉30克，放入煮好的米粥中煮2——3分鐘，去葉服食粥。此粥既能散寒止痛，又能養胃護氣，對老弱兒童傷風最為相宜。

　　2.治頭痛

　　可取紫蘇葉若干，放在茶杯中，用滾開水沖服，2——5分鐘後取葉，滴去水液，塗於太陽穴、大椎穴或頭痛處，有止頭痛之效。

　　3.治身痛

　　因氣血不和，活動量少，以及伏案過久，常見身疼不適，可取全株紫蘇300——500克，煎水浸浴後以被覆蓋，得微汗即念。

　　4.治胃痛

　　取紫蘇老梗30克，生薑25克，花椒20粒，放入一豬肚內燉服。此方可治胃寒疼痛，對氣鬱呃逆、胸肋脹滿亦有效。

　　5.治痰喘

　　老年性慢性支氣管炎發作時，可用紫蘇子30克以布包好，燒肉服用，可起輔助治療作用。

　　6.治蟲傷

　　被蟲蛾咬傷或受其毒，皮膚髮癢，可取新鮮紫蘇葉搗爛，或用幹紫蘇葉研成粉末，調食醋少許，敷於創面，即可止痛止癢防感染。

　　7.治妊娠嘔吐

　　取鮮紫蘇20克，或幹紫蘇10克，煎水加少許食糖服，有較好的止吐效果。

　　8.食少肚脹：鮮紫蘇30g，雞蛋2個。上鍋加水煮沸，把雞蛋打入碗裡，打散，放進鍋裡，煮沸後放進紫蘇，香油，味精，食鹽調味就可以食用。具有和中散寒的功效，比較適用於食少肚脹，喜熱飲食等症。

　　9.用於嘔吐、胸悶，噁心者，香附，紫蘇葉各12g，炙甘草6g，橘皮6g，製成散劑，每次服3g，每天服3回。

　　10.用於食魚，蟹後，導致的吐瀉，腹疼，單用本品30至60g，用水煎服。

猜你感興趣：

1.薄餅做法帶圖解

2.發麵大厚餅的做法

3.菠菜捲餅簡單又好吃做法圖文教程

4.香菜胡蘿蔔雞蛋餅好吃又好看的做法

5.土豆餅的美味家常做法圖解

6.玉米麵餅的4種做法

7.美味豆沙餅的簡單做法圖解