藍莓乳酪包簡單又好吃的做法圖解

　　到了吃藍莓的旺季的時候，這一款藍莓乳酪包就是很多家庭都會做的一份甜點，可以做下午茶也可以當早餐，都很有營養價值。想要了解更多藍莓乳酪包的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作藍莓乳酪包的食材

　　藍莓乳酪包簡單又好吃的步驟

　　1.1、將水、雞蛋倒入攪拌缸內，攪拌均勻

　　2.2、加入高筋麵粉、細糖、酵母和奶粉，慢速混合至無干粉

　　3.3、打至能拉出粗糙的薄膜，停下機器加入黃油和鹽

　　4.4、待麵糰打至完成階段，取出，蓋上保鮮膜放於溫暖處發酵30分鐘

　　5.5、分割成四大、四小份，滾圓，鬆弛15分鐘。

　　6.製作餡料：乳酪打至順滑，糖粉和牛奶，攪打均勻，最後加入藍莓醬拌勻。

　　7.把大面團分別擀成圓餅，用叉子叉眼防鼓。

　　8.把小麵糰分次搓長到圍起圈能有圓餅大小。把兩端捏緊，放在圓餅上。

　　9.把烤盤送入烤箱，烤箱最底層放熱水，進行最後發酵。大約發酵35分鐘左右。

　　10.最後發酵結束，表面刷蛋液。把餡料倒入圓環中間。

　　11.放入提前預熱好的德普烤箱，快熱檔170度開支20分鐘左右至上色。

　　12.藍莓乳酪堡

　　13.藍莓乳酪堡

　　黃油的作用

　　1、黃油能改善貧血的症狀。適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血症狀。

　　2、黃油能增加飽腹感，黃油富含脂肪，能維持體溫和保護內臟，其也能為人體提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收。

　　3、黃油能促進身體發育。黃油富含銅，而銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

　　由此可見，黃油的作用是很不錯的，適當的食用，對人體的好處多多。因此，大家可以適當的食用一些黃油哦，其對身體有益。

　　黃油蛋糕做法

　　準備材料：低筋麵粉、雞蛋、奶粉、黃油、白糖

　　做法：

　　1、將黃油在室溫下放至軟化，這時的黃油比較容易打發，將白糖分兩次加入，打至體積蓬髮，顏色略微發白，接著分次加入雞蛋***需要回溫，否則黃油易變硬***，每次都拌勻後再加入，一定要分次加入雞蛋液以避免油蛋分離。

　　2、篩入粉類，用刮刀切拌，不要劃圈攪拌，以免麵粉起筋，麵糊倒入模具後輕輕震動幾下，接著放入已預熱的烤箱烤制30-40分鐘即可。

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