眉豆排骨湯的做法好吃又健康
眉豆排骨湯有健脾祛溼的效果,眉豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素,煲湯的營養價值也很高。以下是小編推薦的眉豆排骨湯做法,歡迎閱讀!
製作眉豆排骨湯的食材
眉豆排骨湯好吃的步驟
1.把眉豆先泡用水上30分鐘
2.洗乾淨排骨備用
3.洗乾淨的排骨,姜放入鍋裡
4.然後放入泡好的眉豆
5.放入適量的鹽和少許的糖和開水,上鍋壓制25分鐘
6.壓制好的糖放入少許的鹽調味即可
7.已經做好的排骨眉豆湯
眉豆排骨湯的營養價值
***1***眉豆排骨湯具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。可以提高免疫力,調低血壓 ,緩衝貧血的作用,這是因為不僅排骨富含蛋白質,眉豆也富含蛋白質,所以喝這樣的湯水很有利於我們的生長髮育。
***2***眉豆排骨湯具有有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風的作用,這是因為眉豆含有鉀元素,可以具有降血壓作用。所以有高血壓的來人是可以喝這個湯來保健的。
***3***眉豆排骨湯含有豐富的鈣質,特別小朋友可以常喝,這樣可以維護我們的骨骼健康。眉豆也有其特有的藥性,所以可以健脾補虛,祛溼消腫。特別是在廣東這樣的天氣,比較容易潮溼,我們就要喝點眉豆湯祛溼健脾。
眉豆排骨湯的適宜人群
***1***眉豆排骨湯特別適宜脾虛溼重、飲食減少、小兒單純性消化不良的人群食用。因為眉豆富含銅、鉀、鎂等微量元素,調節我們身體機能。
***2***眉豆排骨湯適宜經常患急性胃腸炎、消化不良、噁心、煩躁、飲食不香的人群服食,因為眉豆富含維生素E和磷,這些都是我們腸胃必需的營養。還可以更好得保護我們的面板。
***3***眉豆排骨湯適宜身材瘦小,病痛多的人群。因為排骨和眉豆富含優質的蛋白質,可以補充人體所需的動物蛋白和植物蛋白,這樣可以增加瘦小人的脂肪含量,同時也可以提高人的抵抗力,可以很好得到保健效果。
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