雞蛋木耳白菜餡好吃又營養的做法

　　雞蛋木耳白菜餡很適合包餃子或者是包子，吃起來的很有營養價值，還可以促進身體的排毒，很多人也是很喜歡吃的哦。小編給大家精心推薦的雞蛋木耳白菜餡做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作雞蛋木耳白菜餡的食材

　　雞蛋木耳白菜餡好吃又營養的步驟

　　1.黑木耳50g 提前泡發好。

　　2.摘洗乾淨後，用煮鍋煮5分鐘，撈出控幹水。

　　3.雞蛋打散。

　　4.炒鍋熱油，將雞蛋炒熟炒散，直接用剷刀鏟成小塊。

　　5.大白菜洗淨。

　　6.剁碎後用鹽醃漬5分鐘。

　　7.木耳剁碎，洋蔥剁碎。

　　8.剁好的木耳、洋蔥，炒好的雞蛋、和剁碎的白菜手在一起。白菜要攥出水分。

　　9.加入適量五香粉、鹽、油、蠔油。

　　10.拌勻即可。包的時候，再倒點香油拌勻調味。

　　黑木耳每天吃好不好

　　黑木耳可以每天吃。

　　黑木耳有防癌的功效，而且黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，可以降低血壓，促進腸胃的消化，有利於身體毒素的排除，所以天天吃沒有問題，是很好的素菜。

　　黑木耳含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做“多糖體”的物質，這是一種天然的滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動而防止便祕，有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出，還可促使腸道脂肪食物的排洩，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。黑木耳還有抗脂質過氧化的作用，使人延年益壽。不過也不可多食，每天不要超過500g，最好是每天100g左右就可以了。