燕麥蔬菜餅好吃又營養的做法圖解

　　燕麥蔬菜餅吃起來的口感比較清爽，還可以讓自己不知不覺吃下不喜歡的蔬菜，用油剪過也不會覺的很油膩，蔬菜和燕麥一起減肥的效果更好哦。以下是小編推薦的燕麥蔬菜餅做法，歡迎閱讀!

　　製作燕麥蔬菜餅的食材

　　燕麥蔬菜餅好吃又營養的步驟

　　1.香蔥洗淨切碎，

　　2.放入烤箱中以160度烤制10分鐘脫水。

　　3.熟胡蘿蔔切成碎末待用

　　4.黃油軟化，加入白砂糖

　　5.打發至顏色發白、體積變大。

　　6.將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻

　　7.低筋麵粉過篩，篩入面盆中切拌均勻。

　　8.加入燕麥片、胡蘿蔔碎、白芝麻、香蔥末。

　　9.調入牛奶，揉成光滑的麵糰

　　10.將麵糰分成小塊搓成球，放入鋪了油紙的烤盤中。

　　11.用叉子將麵糰按扁

　　12.烤箱預熱180度，放入烤箱中層烤制20-25分鐘

　　13.取出待涼後，以密封方式儲存。

　　吃燕麥片有什麼好處

　　清腸排毒

　　燕麥片纖維素含量高，可以促進腸胃蠕動，加速排便，幫助減少體內宿便，每天早上喝一杯燕麥片，有清腸排毒輕身之效。

　　保護腸道

　　燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖，不能吸收，在大腸中發酵，產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，可以抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便祕。

　　補鈣

　　燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，其鈣的含量是精白大米的7.5倍，雖說燕麥中的鈣吸收率不如牛奶，但補鈣效果位於各類穀物之首，常吃可以促進骨骼發育，預防骨質疏鬆。

　　有益心血管系統

　　燕麥片中含有一定量的皁甙，具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麥中所含大量亞油酸，可以防治高膽固醇和動脈硬化症;燕麥麩中含有大量纖維素，可以維持血糖正常，平衡和抑制膽固醇吸收;對保健和預防心血管系統很有幫助。

　　美白祛斑

　　燕麥片中所含豐富的抗氧化成分，與常用美白劑熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的產生，幫助淡化色斑，保持白皙靚麗的面板。

　　減肥瘦身

　　燕麥片是高纖維食物，吸水性極好，飽腹感強，可以減少食物攝取。一杯200毫升的燕麥，需要15克左右燕麥片，熱量也就55大卡的樣子，是理想的低熱量減肥食物。且燕麥片有促進腸胃蠕動的作用，常吃可以清除體內宿便，幫助消除小肚腩。

　　延年益壽

　　燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

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