豬肉炒白蘿蔔好吃又營養的做法
豬肉炒白蘿蔔是一道好吃還很有營養價值的菜餚,而且裡面還放入黃豆,香菇,豬肉,做出來的湯好喝的,養生的效果也是很不錯的。以下是小編推薦的豬肉炒白蘿蔔做法,歡迎閱讀!
製作豬肉炒白蘿蔔的食材
豬肉炒白蘿蔔好吃又營養的步驟
1.香菇泡發好後切薄片,豬肉切塊,黃豆煮熟,白蘿蔔切大片,大蒜切片備用
2.熱鍋冷油,倒入豬肉煸炒
3.炒至豬肉獨立散開
4.倒入白蘿蔔煸炒
5.倒入香菇,黃豆,加入適量的水
6.炒至白蘿蔔熟透,調味即可
7.連湯裝碗
冬天吃白蘿蔔的好處
增食慾、促消化
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
緩解便祕
有便祕症狀,可以煮食;積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,均可切碎蜜煎細細嚼咽。
緩解口腔潰瘍
口腔潰瘍,可以搗汁漱口。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服。 有利 各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
滋養面板
白蘿蔔中的維生素C能防止面板的老化,阻止黑色色斑的形成,保持面板白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。
白蘿蔔中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便祕,起到排毒的作用,從而改善面板粗糙、粉刺等情況。防癌 白蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌功效。
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