韭菜肉餃子餡如何做才好吃的步驟
韭菜中的粗纖維,由於促進腸壁蠕動,可防止便祕,對預防腸癌有好處。好吃的韭菜肉餃子餡應該要怎麼做呢?現在,小編來告訴你韭菜肉餃子餡的做法。
韭菜肉餃子餡的製作食材
韭菜肉餃子餡的做法步驟
1.韭菜洗淨切碎
2.肉洗淨剁碎備用
3.韭菜和肉混勻
4.放入料酒,鹽和油拌勻即可
韭菜的營養價值
1.韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。
2.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所需的能量,不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一,維生素E含量也是三分之一。
3.韭菜中含有較多的粗纖維。
4.韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高自身免疫力,還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A。
▸ 餃子如何做才好吃
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