牛肉燉蘿蔔如何做才好吃的做法教程

　　蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。你想知道好吃的牛肉燉蘿蔔是如何做的嗎?今天，小編為大家推薦牛肉燉蘿蔔的做法。

　　牛肉燉蘿蔔的製作食材

　　牛肉燉蘿蔔的做法步驟

　　1.將牛肉洗乾淨,切成小塊備用.

　　2.將蘿蔔,土豆和胡蘿蔔準備好備用.

　　3.將蘿蔔和土豆也切成和牛肉一樣的小塊.

　　4.將蔥和姜以及辣椒切好備用.

　　5.將鍋燒熱後加適量油,加蔥薑辣椒爆鍋後將牛肉放入鍋中炒10分鐘左右.

　　6.牛肉炒10分後,將蘿蔔和土豆快也放鍋中炒上5分鐘左右,.

　　7.加適量的水,燉大約20分鐘左右,收湯後出鍋.

　　8.做好了.大家看看如何~

　　蘿蔔的功效

　　1、增強機體免疫功能：

　　蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;

　　2、幫助消化：

　　蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;

　　3、幫助營養物質的吸收：

　　蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

　　4、防癌抗癌：

　　蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。