花生米怎麼炒好吃
花生米的作用很多,不少人都喜歡吃花生米,還有就是花生米可以煮著吃,炒著吃。下面要介紹的就是花生米的做法,供大家參考。
花生米的炒法:炒花生米
食材準備
花生米100克,油適量,幹桂花少許,綿白糖適量。
方法步驟
1、將花生溫水沖洗瀝乾待用;
2、鍋中冷油,倒入瀝乾的花生米,中小火翻炒;
3、6分鐘後控油出鍋,兩一會後拌入綿白糖,幹桂花即可。
花生米的炒法:涼拌花生米
食材準備
花生米150克,黃瓜半根,紅尖椒1個,蒜適量,香菜2根,生抽1瓷勺,醋1瓷勺,糖1瓷勺,麻油2瓷勺,鹽少許,色拉油適量。
方法步驟
1、鍋中適量油,放入花生米,小火煎炸翻炒;
2、炸至顏色深後撈出控油直至酥脆,黃瓜去芯切塊,香菜切碎,紅椒切丁,蒜拍爛;
3、取空碗,放入生抽,糖,醋,麻油,鹽調勻,倒入黃瓜,香菜,尖椒,蒜;
4、拌勻之後裝盤即可。
花生米的炒法:家常炒花生米
食材準備
花生米200克,油,糖鹽適量。
方法步驟
1、將花生米泡水洗淨,晾乾;
2、鍋中放入適量油,冷油下入花生米;
3、變色後放入適量鹽和糖出鍋即可。
花生米的炒法:鹽炒花生米
食材準備
花生米半斤,鹽500克。
方法步驟
1、將花生米清洗瀝乾待用;
2、小火少熱火,倒入花生米,倒入鹽不停翻炒;
3、開始鹽會蘸在花生米上,然後漸漸的脫落;
4、炒至花生米顏色變色,花生皮裂開時即可。
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