水晶粽子的包法
端午節吃粽子是避免不了的,但是中國吃網在這裡提醒大家,粽子熱量高,好吃也不要貪吃呀。現在就跟著小編一起來了解一下吧。
水晶粽子的材料準備
水晶粽子的步驟
1.西米用清水浸溼***水量不要大,能把西米浸溼就行***,分成三份,一份加抹茶粉、一份加可可粉,分別拌勻上色,再加點色拉油拌勻。***這個過程中也可以加點糖粉拌進去***
2.葦葉洗淨,包成三種顏色的粽子
3.放清水鍋中煮沸,轉小火煮30分鐘,關火燜10分鐘
4.撈出用涼開水浸涼
5.冷藏後沾糖粉和果醬食用風味更佳
關於"粽子"的介紹
粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節漢族的傳統 節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品,具有厚重的歷史感,深受人們的喜愛。2010年12月,江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子,據考證,這是世界上最早的實物粽。早在春秋時期就已經出現“筒棕”,南朝梁開始還出現藥食合一的粽子,直到現在的每年農曆五月初五,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,這種風俗也流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。