水晶粽子的做法

  糯米是穀物的一種,味道清香爽口,營養價值豐富,是我們生活中不可缺少的主食之一。下面是小編推薦給大家的,供大家參考。

  

  水晶粽子的材料準備

  水晶粽子的步驟

  1.首先竹葉用水煮一下,枸杞也泡一泡,西米洗淨滴乾水份待用。

  2.取一張葉子交叉疊成錐形,先裝入一部份米加一粒枸杞子。

  3.再次加米並壓結實,這樣吃起來口感比較好。

  4.先把兩邊的葉子往裡折。

  5.再把另一邊的往前折再橫向折一折。

  6.拿線幫住結尾的葉子就好了。

  7.粽子逐個包好後,用電高壓鍋煮5分鐘。

  8.煮好後盛起放涼就可以吃了,喜歡吃甜的就沾白糖。

  國外不同粽子的介紹

  祕魯

  祕魯的粽子祕魯人是在聖誕節時吃粽子,全家人圍坐在一起,邊歡慶聖誕節,邊吃粽子,甚至已出嫁的女兒也趕回孃家,再嘗孃家粽子的風味。

  委內瑞拉

  委內瑞拉的粽子 每逢聖誕來臨,國內家家戶戶包裹粽子,這已成了應節一景,屆時,連平日賣點心的店鋪也堆滿了粽子。這種粽子以玉米麵為主料,以火腿、臘肉或香腸為餡料,還加進橄欖、葡萄乾,用新鮮蕉葉包成長方形,每個重約半公斤,焙乾蕉葉,粽子即熟。

  柬埔寨

  柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”,它不用植物葉包裹,而是取一個布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋,然後紮緊口袋蒸熱。食用時剝去布袋,用刀切著吃。