鴿子湯怎麼做才是最營養的

　　鴿子有著補腎健腦的作用，而且還可以提高記憶力，所以鴿子是很營養的一種食物，同樣的鴿子湯也是如此，那麼鴿子湯雖好但是，呢?下面是小編為你搜集到的相關內容。

　　現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，面板潔白細嫩，延年益壽。

　　所以說鴿子是非常有營養價值的食物，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品，多喝鴿子湯還有一定的養生保健功效，能防治多種疾病。鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對於小孩也起了很好的養生作用。

　　鴿子湯怎麼做才是最營養?

　　材料：乳鴿;1只天麻;5克火腿;10克香蔥;3棵生薑;1小塊。

　　調料：高湯;3大匙料酒;1小匙精鹽;1小匙味精;小匙。

　　鴿子湯怎麼燉最營養 鴿子湯的做法

　　鴿子湯怎麼燉最營養 鴿子湯的做法

　　做法：

　　1、將鴿子宰殺洗淨，放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗淨打結;姜洗淨切片。

　　2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。

　　特點：味道鮮美，熄風止痙。

　　鴿子湯怎麼燉最營養 鴿子湯的做法

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　　枸杞鴿子煲靚湯

　　中草藥配料表：沙蔘5g白芷5g黨蔘5g扁豆10g枸杞10g苡米40g紅棗25g山藥5g百合5g蓮子5g蔥10g姜10g鹽少許。

　　製作方法：

　　1、把各種中草藥洗淨;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗淨。

　　2、整隻鴿子用冷水煮開***飛水***，除去血末後備用。

　　3、將沙鍋裡水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。