胡蘿蔔玉米狗肉湯好吃又營養的做法
胡蘿蔔玉米是最佳的搭配組合,加上狗肉一起來煲湯的味道真的美味,而且很有營養價值的,還可以禦寒,滋補功效很不錯哦。想要了解更多胡蘿蔔玉米狗肉湯的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作胡蘿蔔玉米狗肉湯的食材
好吃的胡蘿蔔玉米狗肉湯步驟
1.狗肉倒煮至溫水的鍋中飛水;
2.飛過水的狗肉備用;
3.玉米2條、胡蘿蔔一條、香菜2條;
4.玉米切開、胡蘿蔔切塊、香菜洗淨備用;
5.把飛水的狗肉與玉米、胡蘿蔔加上適當的水一起倒鍋中煮;
6.煮半小時後湯色變白;
7.放鹽、掉下香菜即可出鍋。
狗肉的營養價值
1、狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用;
2、食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液迴圈,改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。
什麼人不能吃狗肉
1、狗肉一次不宜多吃,小兒禁忌多食。
2、狗肉一次不宜多吃,小兒禁忌多食。
3、血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強,食後會促使血壓升高,甚至導致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜多吃狗肉。
4、大病初癒的人也不宜食用。因此病人體虛,進補只能溫補。
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