平菇貢丸瘦肉湯簡單又營養做法圖解

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  製作平菇貢丸瘦肉湯的食材

  平菇貢丸瘦肉湯簡單又營養的步驟

  1.準備好食材

  2.瘦肉切好放鹽淹,姜拍碎

  3.鍋裡放水肉丸和姜

  4.平菇洗好備用

  5.水開放入平菇

  6.放瘦肉

  7.油

  8.放鹽即可出鍋

  孕婦吃平菇的好處

  1、平菇含有的氨基酸種類非常多,多吃能強身健體,增加對疾病的抵抗能力和促進胎兒的發育。

  2、平菇有提高孕婦免疫力的功效。如果和豆腐同食,起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用,則效果更佳。

  3、可以幫助孕婦健脾開胃。懷孕後,有些孕媽媽會變得食慾不振,而平菇嫩滑可口,有類似牡蠣的香味,有很好的健脾開胃的作用,對於食慾不振的孕媽媽來說,是不可多得的開胃食品。

  4、平菇營養豐富、但熱量非常低。孕媽媽不用擔心吃得太多,導致身體變得臃腫。

  孕婦吃平菇的做法

  平菇炒肉

  食材:平菇30,瘦肉200克,鹽、雞精、生抽、料酒、生粉、油、姜、蔥和蒜分別適量。

  做法:

  ***1***平菇洗乾淨切好,用水快速灼一下撈起;姜、蒜、蔥切碎。

  ***2***瘦肉切小片加入適量麻油、少許鹽和生抽、料酒、生粉攪拌均勻醃20分鐘。

  ***3***瘦肉先下鍋炒七八成熟撈起備用。

  ***4***姜蒜爆香油鍋,下平菇爆炒片刻後加入瘦肉一起翻炒加入少許鹽、雞精和生抽翻炒均勻,撒蔥花翻炒均勻即可。

  功效:平菇含豐富的營養物質,每百克幹品含蛋白質20—23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。

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