麻辣香鍋的家常做法

　　麻辣香鍋發源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。下面就讓小編給你介紹一下。

　　一、

　　材料

　　調料:茴香一小撮、花椒一小撮、幹辣椒2-3根、草果2個、山奈2個、肉寇2個、香葉3-4片、燈籠椒15個左右,郫縣豆瓣一大勺、四川火鍋調料***王家渡牌***，蔥、姜、蒜、芝麻、香菜

　　食材:

　　蔬菜類：

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