南瓜蒸湯圓的美味做法

  很簡單的一道菜,與南瓜搭配來蒸的湯圓,相互映襯,南瓜的香軟,湯圓的甜Q,吃一口湯圓,再咬點南瓜,可以抵減湯圓的甜。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。

  

  食材

  主料湯圓200克 輔料南瓜適量

  步驟

  1.準備湯圓和南瓜。

  2.盤中刷點油,將南瓜切塊擺盤。

  3.中間放上湯圓

  4.等鍋中的水開後,放盤放進蒸鍋中大火蒸十五分鐘後出鍋。

  小貼士

  1、湯圓不必解凍,熟後會變大鼓起。

  2、盤中刷點油,蒸好的湯圓不沾。

  枸杞酒釀花生湯圓的做法

  食材

  主料花生湯圓120克酒釀80克輔料枸杞10克糖適量

  步驟

  1.準備酒釀與湯圓

  2.用小鍋,放適量清水,放下湯圓,中火煮開

  3.當湯圓剛剛浮起,放入酒釀,中火煮開

  4.放下枸杞

  5.中火煮開,放適量白糖即可

  小貼士

  1.為防止粘鍋底,邊煮邊浮動湯圓,但是動作一定要輕,否則湯圓容易破。