南瓜湯圓的美味做法
距離南瓜皮越近的部分,營養越豐富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮著吃或晒乾後炒著吃。你想了解好吃美味的南瓜湯圓要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理,僅供參考。
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材料
南瓜,糯米粉,豆沙餡
做法
1.南瓜先入過鍋蒸熟***或者微波打熟***,把肉用勺子挖出來,自然成泥狀。
2.趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成團,蒸熟的南瓜水分比較多,基本不用加水了,若是和出的粉團太硬,可以再加些溫水。
3.和出的粉團,搓條,揪成小劑子。
4.按扁,包入豆沙餡,團成圓子。
5.可以煮著吃,還可以把南瓜湯圓表面沾點麵包糠油鍋燒至七成熱,下圓子,中火炸熟。
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材料
原料:南瓜,糯米麵
內餡:黑芝麻碎,花生碎,杏仁碎,核桃仁碎,瓜子仁碎,糖,色拉油***或者黃油,牛油,豬油***
做法
1、南瓜煮熟,與糯米麵和好。
2、餡子放在一起攪拌好,注意必須都是熟的,不熟的,就用幹鍋炒一下。
3、湯圓包好,入鍋煮熟。吃吧!就不要炸了,營養過於豐富了。呵呵。
3
材料
老南瓜,蘋果,獼猴桃,糯米粉
做法
1.南瓜清理乾淨,煮熟與糯米粉混合揉成南瓜糯粉團,再撮成一個個小湯圓。
2.倒入沸水中開煮,向上漂浮為熟。
3.蘋果,獼猴桃去皮切丁。
4.南瓜湯圓與水果混合,加入枸杞點綴即可 ***喜歡吃甜的,湯中可加入白糖或者蜂蜜***
4
材料
南瓜,黑芝麻,糯米麵,牛奶,糖
做法
1、南瓜蒸好。
2、將南瓜和糯米麵用一些牛奶和好。
3、熟黑芝麻擀碎,加糖。
4、之後包入黑芝麻餡。
5、入油鍋炸熟即可。
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