香烤乳酪三明治的做法
三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。 以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
材料:方包、雞蛋、黃油、乳酪片。
做法:
1、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油,另外一面塗滿攪勻的蛋液;
2、開小火,先將麵包塗有黃油的一面朝下,放入熱鍋中,煎至焦黃就可以反過來讓蛋液麵朝下;
3、待蛋液煎出蛋香味後,再反過來,黃油麵朝下,將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液麵上,小火煎烤約2分鐘,乳酪融化後關火;
4、將兩片面包相疊做成乳酪夾心的三明治即可,要趁熱吃噢。
火腿蔬菜三明治的做法
材料:面白片3片、生菜1片、雞蛋1個、火腿1片、千島沙拉醬或番茄醬、西紅柿1個。
做法:
1、將雞蛋打撒,開火,鍋倒入適量油燒5-6分熟,將雞蛋倒入,平鋪在鍋底,轉中小火,將過輕微晃動,使雞蛋不粘鍋底,等雞蛋底熟了,將雞蛋翻一下,煎熟,關火,裝盤被用
2、生菜,西紅柿洗好,西紅柿橫切
3、拿一片面白片,塗上沙拉醬放一片生菜,再塗沙拉醬,放雞蛋,再塗沙拉醬,再放一片面包片,再塗沙拉醬,再放西紅柿,在塗沙拉醬,在放火腿,再塗沙拉醬,在放麵包片
4、將三明治四邊切掉,用牙籤固定,再斜對角切2下,擺盤就可以吃了哦。
法式三明治的做法
材料:法棍半根、乳酪2片、火腿2片、雞蛋一個、西紅柿半個、生菜3片、蛋黃醬少許。
做法:
1、雞蛋煮熟。將法棍切成一半,再從側邊將法棍切開3/4。
2、將生菜和西紅柿洗淨。西紅柿,雞蛋,火腿和乳酪切片。
3、將生菜,西紅柿片,雞蛋片,火腿片,乳酪片加入法棍中,擠上一些蛋黃醬即可
鮪魚蛋沙拉三明治的做法
材料
吐司 4片,洋蔥丁 20g,水煮鮪魚瀝乾水分 1罐,水煮蛋丁 1個,美乃滋 1大匙,黑胡椒 少許,胡椒鹽 少許,切片蕃茄 2片,美生菜洗淨擦乾水分 2大片
做法
1、吐司單面抹上美乃滋,將鮪魚蛋沙拉材料拌勻;
2、與夾餡分層夾在吐司中間即可。