白蘿蔔經常被拿來作為排骨或者肉的配菜一起燉湯，再不就是製作成蘿蔔絲，最後就是做成這種醃製菜了。小編接下來給大家帶來了醃蘿蔔的教程教程，來動手試試吧~
食材主料：白蘿蔔1根
輔料：白糖適量白醋適量乾紅辣椒適量鹽適量
醃蘿蔔步驟
1.白蘿蔔洗淨，刨皮
2.切成長條
3.放入大碗中，加入鹽，晃動一下碗，使鹽和所有的蘿蔔接觸，靜置8個小時
4.這是8個小時以後的蘿蔔，可以看見蘿蔔裡面的水出來了，倒掉
5.把所有的蘿蔔條放入一個玻璃瓶裡，加入白醋、白糖，放入乾紅辣椒，蓋上蓋子，醃製
6.兩天以後醃製好的蘿蔔
醃蘿蔔