烘焙奶油曲奇餅乾的做法

　　奶油曲奇餅乾味道香醇，其實做法很簡單哦，來學習怎們製作吧，下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　步驟：

　　1. 黃油切小塊軟化後用打蛋器打至順滑。

　　2. 加入細砂糖和糖粉。

　　3. 攪打至體積稍有膨大。

　　4. 分三次加入蛋液，每一次都要等雞蛋與黃油完全融合後再加入

　　5. 攪打完成後，黃油呈體積膨鬆，顏色發白的奶油霜狀。

　　6. 篩入低粉。

　　7. 用刮刀拌勻，全部溼潤即可，不要過度攪拌。

　　8. 裝入裱花袋內擠出花紋，可在冰箱冷藏十分鐘後再烤。

　　9. 烤箱預熱，中層，度分鐘左右。

　　效果圖：

　　材料：

　　主料黃油 ***130克***低粉 ***190克***砂糖 ***35克***糖粉 ***65克***雞蛋 ***一個***約50克******輔料無廚具打蛋器、電烤箱分類烘焙 糕點 甜味 烘焙 一小時 普通難度

　　圖解：

　　黃油切小塊軟化後用打蛋器打至順滑。

　　加入細砂糖和糖粉。

　　攪打至體積稍有膨大。

　　分三次加入蛋液，每一次都要等雞蛋與黃油完全融合後再加入

　　攪打完成後，黃油呈體積膨鬆，顏色發白的奶油霜狀。

　　篩入低粉。

　　用刮刀拌勻，全部溼潤即可，不要過度攪拌。

　　裝入裱花袋內擠出花紋，可在冰箱冷藏十分鐘後再烤。

　　烤箱預熱，中層，180度15分鐘左右。