烘焙原味曲奇餅乾的教程
原味曲奇餅乾是原始的好味道,下面是為大家準備的圖解,希望可以幫助大家!
材料:
主料低筋麵粉 ***360g***黃油 ***200g***細白砂糖 ***50g***糖粉 ***100g***輔料雞蛋 ***2個***吉士粉 ***20g***廚具電烤箱分類曲奇 烘焙 其它 烤 一小時 普通難度
步驟:
1. 準備好材料,黃油室溫軟化。
2. 將黃油,白糖,糖粉和一個雞蛋放容器裡用電動打蛋器打發,至黃油顏色變淺
3. 再倒入低筋麵粉、吉士粉和一個雞蛋用
4. 低速檔攪拌均勻即可
5. 用曲奇裱花嘴裝入裱花袋中擠出形狀
6. 擠好後放入預熱好的烤箱,上下火度,烤分鐘***表面上色***
效果圖:
圖解:
準備好材料,黃油室溫軟化。
將黃油,白糖,糖粉和一個雞蛋放容器裡用電動打蛋器打發,至黃油顏色變淺
再倒入低筋麵粉、吉士粉和一個雞蛋用
低速檔攪拌均勻即可
用曲奇裱花嘴裝入裱花袋中擠出形狀
擠好後放入預熱好的烤箱,上下火150度,烤20分鐘***表面上色***
成品圖