如何烹飪火雞好吃

　　大家喜歡吃火雞嗎?大家覺得火雞怎麼做好吃?今天，小編為大家整理了火雞的好吃做法，希望大家喜歡!

　　火雞如意卷的做法

　　材料

　　火雞餡2個雞蛋體積，雞蛋2個，澱粉一勺，蔥姜細末，生抽料酒鹽少許

　　做法

　　1.雞蛋加一點鹽打起泡過篩，餡加剩餘原料順著一個方向攪拌均勻

　　2.平底鍋放少許油燒熱，取一半蛋液攤成薄餅。

　　3.砧板上按順序鋪一層保鮮膜***確保蛋餅不被擠破***，蛋餅，海苔，一半肉餡，再來一張保鮮膜，用手掌稍微壓平，用擀麵杖輕輕擀滿整張海苔，為了成品更美觀可以把邊角切除，兩頭分開卷，不要把保鮮膜捲進去了，繼續卷

　　4.卷好了，蒸鍋水開後蒸上12分鐘左右就取出晾涼後切片，切片時先用保鮮膜包住，先從中間切開，再把蛋卷稍微擠出來一些開始切，有了保鮮膜的固定，蛋卷切出來更有型

　　第一次做可以做簡單點，從一頭開始卷，可以先鋪捲簾，再鋪保鮮膜等等，這樣卷出來比較緊實

　　芝麻火雞片的做法

　　材料

　　火雞胸切片200g，洋蔥100g，糖2g，鹽1g，芝麻適量

　　做法

　　1、火雞肉切片，洋蔥洗淨去皮切絲備用。

　　2、鍋中倒入少許油，燒至7成熱時，放入洋蔥爆香隨後放入火雞肉，翻炒均勻，放少許糖和芝麻即可。

　　泰式火雞漢堡的做法

　　材料

　　蛋黃醬225克，椰子乾粉4湯匙，切細碎，切好的新鮮薄荷1小把，火雞肉900克切碎，麵包屑250克，泰式花生醬100毫升，紅咖哩粉2湯匙，蔥2根，搗碎，搗碎的新鮮歐芹2湯匙，醬油2茶匙，蒜頭3個，搗碎，檸檬汁2茶匙，青檸汁2茶匙，辣椒醬1湯匙，切片面包8塊，切對半，烤好

　　做法

　　1.用一個小碗，將蛋黃醬、葉子和薄荷混在一起。上蓋後在冰箱裡至少冰一個小時。

　　2.用個大碗將火雞肉、麵包屑、泰式花生醬、咖哩粉、蔥花、歐芹、醬油、蒜末、檸檬汁、青檸汁和辣醬混在一起。要注意別攪拌過頭。將它分成8個等份，然後按成大約2.5釐米厚。

　　3.用中高火將烤架預熱好。

　　4.在烤架上輕刷層油，將漢堡包每邊烤6-8分鐘或直到烤熟。然後放到烤好的麵包上配椰子薄荷蛋黃醬一起吃。

　　火雞比薩的做法

　　材料

　　火雞腿肉60g，洋蔥1/4個，菜椒1/2個，白蘑菇3個，罐裝玉米粒15g，罐裝黑橄欖10g，馬蘇裡拉乳酪絲120g，比薩麵餅坯1個，大蒜碎5g，鮮番茄1個，鹽5g，黑胡椒粉3g，白砂糖5g，油20ml

　　做法

　　將洋蔥和菜椒切絲，白蘑菇切片，黑橄欖切圈，番茄切成小丁。

　　燒熱油，放入洋蔥碎和大蒜碎爆香，加入番茄丁翻炒，再調入鹽、黑胡椒粉和白砂糖。

　　將做好的醬汁均勻地塗在比薩麵餅坯上，撒少許馬蘇裡拉乳酪絲，放上切好的各種蔬菜和玉米粒、火雞腿肉。最後，撒勻剩餘的馬蘇裡拉乳酪絲在上面。

　　將電餅鐺稍加預熱，放入比薩，烤制12—15分鐘即可。