說茶之日本茶道的介紹
日本的茶道是從中國傳播過去的,但發展至今,日本的茶道卻比中國要更為人知,更為人所用。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
茶道里禪的內涵,不在於什麼“直心就是禪”,什麼“喝茶去”,而是通過繁瑣的規則來磨練人心,當這些定規不再令飲茶者厭煩,當飲茶人信手而為符合茶道禮法時,才算領會了茶的真諦,才能喝倒一杯好茶。
繁複而熟練的禮法是為了使人超然物外,濃如苦藥的茶湯正如人生,別出心裁的插花顯示有限的生命背後人類生生不息的生命力,棒喝的偈語告訴人處處是真理。
日本茶道,是用一種儀式來向人講述禪的思想,正如參禪需要頓悟一樣,其中蘊涵的那些人生的經驗,需要飲茶者用生命的一段時光來領悟。
說茶之日本茶道的書摘
飲茶心得
主人點得薄茶,將碗正面朝向客人,放於往來席上接近點茶席之一角。客人須雙手握拳,支撐身體,膝行往前取飲,膝行接近茶碗後,以右手取碗放於身前,再雙拳支撐身體向後一步,右手再取茶碗放於身前……如此反覆,至迴歸原位,將茶碗放置在所坐處。
飲茶時,用右手端起碗,放置在左手掌上,左手需五指併攏,然後右手四指併攏,拇指張開至最大,扶著碗邊。如上,高階起碗至面前,以示致禮,然後右手合攏,轉動碗邊。如將碗擬為時鐘,則約從一時處轉向三時處,轉兩次,以示謙卑,不敢使用茶碗正面。張開右手拇指如前,仰頭飲茶。一般普通飯碗大小之茶碗,點茶僅止一碗底,約三到四口飲盡。但茶甚燙口,強自狠飲,卻是苦事。主人也可詢問:“茶熱否?”則客人回答:“不熱,正合適!”,這是必要的禮貌。
飲茶最後一口,務必大聲啜吸,以告點茶人茶用完了。飲畢,以右手食中兩指擦拭所飲處,再將手指於懷內懷紙上拭淨。自三時到一時,倒轉茶碗兩次,仍恢復正面向己。將茶碗放置於所坐處,行真禮狀,以欣賞茶碗之整體。復雙肘支膝上,以雙手取茶碗,翻覆觀看其細部。最後放下茶碗,觀察其整體如前。不如隨意賞看,以指敲之以聞其音,問日:“此聲哆哆,非陶瓷也,不知為何?”答日:“淺井久政的頭蓋。”則共歡喜讚歎……如多人飲茶,則在拭淨碗邊且轉回正面面向自己後,暫不必欣賞茶碗,將仍有茶之碗放置於所坐處,自己下首,等下一人取用。所有人都飲畢後,再逐一欣賞茶碗。最後,將茶碗向前放置,膝行先進,再前置茶碗,再膝行……如此反覆,最後將茶碗託於左手掌上,右手轉動,至將正面朝向點茶人,放下於取茶之原處。膝行退回,飲茶結束。