寶寶一歲半家常食譜

　　一歲寶寶食譜要安排妥當，合理搭配主食和副食，平衡各種營養和微量元素的攝入。今天我們就來為大家介紹，讓大家瞭解一下具體內容，下面看看都有哪些吧!

　　：清蒸鱈魚

　　原料：鱈魚肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量

　　做法：

　　·將鱈魚洗淨放盤中。

　　·蔥、姜切細絲置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。

　　功效：有助於增強消化功能和免疫力。

　　：雙蛋黃豆腐

　　原料：雞蛋，熟鹹鴨蛋，內酯豆腐，蔥絲適量，麻油少許

　　做法：

　　·將雞蛋放入鍋中，加水沒過雞蛋，上面覆上蒸架。

　　·將豆腐放入盤中，劃成薄片，碼上蔥絲，放蒸架上。水沸後5分鐘關火。

　　·將雞蛋取出，取蛋黃，和鹹鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。

　　功效：具有益氣、補虛等功能。

　　：蒸蘋果

　　原料：蘋果

　　做法：

　　·將蘋果洗淨帶皮放碗內入鍋蒸熟，待溫涼食用。

　　功效：可生津、開胃，同時具有止瀉功效，是腹瀉寶寶的極佳美食。

　　：肉糜蒸蛋

　　原料：精肉末，雞蛋，麻油、醬油、鹽

　　做法：

　　·將精肉末中加入少許醬油醃一下。

　　·雞蛋加鹽打散，加入肉糜繼續打，慢火蒸15分鐘，吃時淋上麻油即

　　可。

　　：蓮子百合銀耳羹

　　原料：蓮子，新鮮百合，銀耳，冰糖

　　做法：

　　·把原料洗淨，銀耳掰碎，同入燉煲內慢燉2個小時左右，至原料酥爛即可。

　　功效：具有潤燥清熱作用，非常適合咳嗽的患兒。