小兒營養不良吃什麼好
如果父母不注意科學的餵養方式,則很容易導致寶寶出現營養不良的現象,阻礙小孩的正常生長,那麼小孩營養不良能吃什麼呢?下面小編為大家介紹一下小兒營養不良吃的食物,希望對你有幫助。
小兒營養不良的概念
小兒營養不良,醫學上是指由於攝食不足或食物不能充分吸收利用,以致能量缺乏,不能維持正常代謝,迫使肌體消耗,表現為體重減輕或不增,生長髮育停滯。
營養不良即是熱量或蛋白質不足而致的慢性營養缺乏症,又稱蛋白能量不足性營養不良,一般多見於3歲以下的幼兒。
事實上,小兒營養不良的情況現在已部多見,發病率顯著下降。現在的營養不良多為嬰兒期餵養方法不當或疾病因素所造成的,而且程度一般都比較輕。
症狀
小兒營養不良的一般症狀變現為,發育遲緩,身材矮小,面板毛髮無光澤,黏膜蒼白,體重不增加甚至減少。臨床上還將營養不良病人分為消瘦型和水腫型。
消瘦型:面板鬆弛,皮下脂肪減少,變薄無彈性,頭髮枯黃,大便頻而量少有粘液。智慧及動作均有不同程度遲緩,體溫低於正常,脈搏慢,血壓偏低。
水腫型:輕者僅有皮下水腫,重者可有生殖器、上肢、腹部及顏部凹陷性水腫***壓之有凹陷***,少數可有胸腹腔積水,少數人還可出現面板紫瘢。以體重突然增加為水腫的可靠標誌。
另外,由於長期營養不良,還可以出現各種併發症,如佝僂病、各種感染、腹瀉、中耳炎、腎盂腎炎等等。
小兒營養不良的危害
1、兩歲內
寶寶出生後兩年內,生長髮育比較迅速,這一階段對營養的要求尤其高。在這兩年裡,他們的頭圍迅速增大,腦在迅速發育,如果這個階段營養攝入不足,就會影響腦的發育。
在對營養不良的寶寶的隨訪觀察中發現,出生後6個月內有營養不良的寶寶,不僅體重不增長或者增長速度緩慢,智慧與動作發展也落後於一般寶寶,即使以後糾正了營養不良,體重上升,但是智慧發展上的落後卻無法彌補。
因此,兩歲內的小兒營養不良後果尤其嚴重。
2、2-3歲
如果這個階段的寶寶患營養不良,即使體重輕、智力落後,但只要糾正了營養不良,兩者都可以恢復正常。
營養的供給首先要滿足熱能及蛋白質的需要,蛋白質中的優質蛋白質要佔1/2-2/3。牛磺酸和腦的發育有密切關係,它在母乳中含量豐富,而在牛乳中含量卻較少,所以牛乳餵養的寶寶應注意補充牛磺酸。必需脂肪酸應占熱能的1%-3%,對腦的發育及神經髓鞘的形成有利。
3、3歲以後
缺乏微量元素也會對寶寶的智力產生影響。缺鐵會引起貧血,而在貧血症狀出現之前,寶寶已表現出容易發怒、記憶力減退、注意力不集中等症狀,並導致學習成績下降,補充鐵劑後這類症狀就會消失。
小兒營養不良,而且膳食中缺鋅,可造成寶寶血鋅下降,影響體格發育及智慧的發展。
另外,小兒營養不良,缺碘則會影響甲狀腺素的合成,而甲狀腺素可以促進腦的發育。維生素B1、維生素B6缺乏可引起抽搐,並影響寶寶將來的智力。因此,寶寶要聰明,營養要均衡。
小兒營養不良的中藥及偏方
1、取黃鱔魚1條,雞內金10克。將鱔魚去內臟,切塊放碗中,加雞內金,蒸熟後食用。
2、紅薯葉30克,雞內金10克,煎湯,調味服。
3、人乳拌麥芽,煎湯服。
4、山楂數個,紅糖少許,煎湯服。
5、鵝不食草3克,燉豬肉食用。
6、金不換草60克,同豆腐燉服。
7、鮮蚌肉500克,先用冷開水洗乾淨,放入白糖100克浸1小時,取汁。每服3湯匙,每天3次。
8、核桃仁2個,神曲25克,水煎加紅糖適量,口服。
9、針刺療法:針刺中脘、天樞、氣海、足三裡,配合刺雙手四縫,出針後擠出黃色液體,用清潔消毒棉花試幹,隔日一次,有健脾胃消積滯作用。
10、敷內關穴法:桃仁、杏仁,生山梔各等份,冰片、樟腦少許。將三味藥共研細末後,加入冰片,樟腦混勻備用。取藥15-20克,用雞蛋清攪拌成糊狀,乾溼適宜,敷於雙側內關穴,用紗布包紮24小時,沒次間隔2-3天。
11、敷腳心法:疳積草15克、姜、蔥各50克。將上藥搗爛,加入鴨蛋白1個攪勻,外敷腳心一夜。隔3天一次,每療程5-7次。12、敷臍法:皮硝100克,用布包好後扎於臍部,以消積滯。
小兒營養不良的預防
1、定期檢查
定期檢查孩子各項生長髮育指標,如身高、體重、乳牙數目等,早期發現小兒在生長髮育上的偏離,儘早加以矯治。
積極防治疾病預防傳染病,消除病灶,矯治先天畸形等。
2、加強營養指導
有條件的話,最好堅持母乳餵養,預防嬰兒時期的消瘦。早產嬰兒由於發育不足,餵哺困難,另一方面營養的需要又相對較高,更應強調母乳餵養。
母乳不足或無母乳者,應補以含優質蛋白的代乳品***牛、羊奶、豆漿、魚肉等***,防止單純以澱粉類食品,煉乳或麥乳精餵養。較大兒童應注意食物成份的正確搭配,適當供應肉、蛋、豆製品,補充足夠的蔬菜。
3、飲食調節
保證睡眠充足,培養良好的飲食習慣,防止挑食、偏食,不要過多地吃零食。飲食調節是治療營養不良的基本措施。輕度營養不良以調節飲食為主,給以高蛋白、高熱量飲食,以小兒吃飽為度。
中、重度營養不良遵循序漸進的方法,熱能由低度開始,逐漸增加飲食;食物種類也逐漸增多;增加食量以患兒的食慾和大便情況而定,進食順利者熱量可增加到每日每千克體重120~140千卡。營養不良治療後其熱量再調整到正常需要量。
4、重視鍛鍊
經常帶小兒到屋外,利用天然條件,呼吸新鮮空氣,多晒太陽,常開展戶外活動及體育鍛煉,增強體質。通過適當的體格鍛鍊糾正不良衛生及飲食習慣,飲食定時,保證充足睡眠。
兒童生長髮育是由量變到質變的複雜過程,有連續性、階段性;不平衡性;一般規律性和個體差異性四大特點。