炸湯圓的做法大全

　　炸湯圓是日常生活中一種食品，主要食材是吊漿粉、密棗。下面就讓小編給你介紹一下。

　　炸湯圓的好吃做法1、

　　材料

　　糯米粉100克，開水70克，糖粉少許

　　做法

　　1.將糯米粉倒入容器中

　　2.倒入適量的開水

　　3.揉成麵糰，稍醒一會兒

　　4.然後分成10克左右的小劑子

　　5.再把每個小劑子搓圓

　　6.然後在每個湯圓上用牙籤扎幾個小眼

　　7.放入油鍋裡炸熟，取出灑上糖粉即可

　　炸湯圓的好吃做法2、

　　材料

　　南瓜，黑芝麻，糯米麵，牛奶，糖

　　做法

　　1、南瓜蒸好。

　　2、將南瓜和糯米麵用一些牛奶和好。

　　3、熟黑芝麻擀碎，加糖。

　　4、之後包入黑芝麻餡。

　　5、入油鍋炸熟即可。

　　炸湯圓的好吃做法3、

　　材料

　　糯米粉 500克，，生花生100克，黑芝麻50克，白糖適量***家庭有糖尿病的，不要放糖***，食用油適量。

　　做法

　　1、 幹鍋燒熱，小火，翻炒芝麻，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，聞到芝麻香就差不多了。

　　2、 裝起芝麻後接著炒花生，同樣要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都變紅甚至脫落，最保險的方法當然是嘗一顆就知道熟不熟啦~3、差不多的時候就可以熄火了，用鍋的餘溫繼續把花生烘一下。

　　3、 在花生不燙手之後，把花生衣一個個用手指搓掉，對著一大堆花生用力吹一口氣，花生衣就象天女散花一樣滿天飛舞，最後就剩下乾乾淨淨白白的花生了。

　　4、 把炒熟的黑芝麻和花生米分別用榨汁機碾碎，糊狀，備用。

　　5、 糯米粉加適量清水，揉成麵糰。

　　6、 揪一小團面，搓圓，再用手指按一個小窩。

　　7、 放入花生芝麻餡，輕輕捏緊封口後，揉圓***用一個大盤子灑上乾的糯米粉，把揉好的湯圓先擺放在一起，全部做好後再煮***

　　8、 待煮熟後，幹鍋放油燒熱，慢慢放入煮熟的湯圓。

　　9、 炸至表面膨脹,色成金黃色後撈起，瀝乾油，表面撒點剛才做好的黑芝麻湖，即可。

　　炸湯圓的好吃做法4、

　　材料

　　糯米粉 250公克，水130㏄，花生粉適量，沙拉油500㏄

　　做法

　　1.將水分次加入糯米粉中均勻攪拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米糰，再搓成大小一致的小湯圓備用。

　　2.熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時，慢慢放入作法1的小湯圓，炸至表面膨脹後撈起瀝乾油份，撒上花生粉即可。