飯糰如何做才比較好吃

　　飯糰是日本的傳統食品，主要食材是米飯，主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好新增配料。那麼呢?接下來小編為你推薦飯糰做飯方法。

　　飯糰做飯方法一：燒肉御飯糰

　　材料

　　隔夜飯1.5碗可果美咖哩火鍋高湯3大匙蔥花少許黑胡椒少許火鍋豬肉片6片醬油2大匙糖1小匙白芝麻少許

　　做法

　　step1備齊材料

　　step2隔夜飯加入******可果美咖哩火鍋高湯******.黑胡椒及蔥花拌勻捏成三角形

　　step3用火鍋豬肉片包住飯糰

　　step4平底鍋放少許油煎飯糰至肉片呈金黃色

　　step5將醬油及糖放入鍋中使飯糰均勻上色,上桌前灑些白芝麻即可,不要煮太久會過鹹且飯糰容易鬆散開

　　飯糰做飯方法二：XO鮭魚醬飯糰

　　材料

　　壽司米200克【嘉信晶饌】XO鮭魚醬60克綠海苔粉10克三角飯糰模型1個壽司酢3大匙糖3大匙

　　做法

　　將壽司米蒸熟後，加入調味料拌勻後備用，待壽司米微涼後放入模型底層鋪平輕壓，將XO鮭魚醬放入鋪平，再將一層飯蓋上輕壓成型，再灑上海苔粉即可

　　飯糰做飯方法三：香蔥肉燥菇御飯糰

　　材料

　　宜蘭有機牧師の米150gDIY御飯糰海苔片5片三星蔥35g***洗淨切末***豬絞肉325g香菇絲115g***幹香菇12朵，泡軟切絲***水500c.c薄鹽醬油60c.c砂糖1大匙米酒1大匙白胡椒粉少許

　　做法

　　step1取150g宜蘭有機牧師の米，依照洗米程式清洗，放入電鍋中炊煮。【米：水=1：1.3】

　　step2取一干淨炒鍋，放入絞肉炒香至顏色變白，再放入香菇絲與所有調味料拌炒，隨後再加入水煮至滾，轉中小火續煮約40分鐘。

　　step340分鐘後，再放入香蔥末拌勻約1分鐘即可。

　　step4取200g香蔥肉燥，與炊煮熟的米飯混合均勻。

　　step5將肉燥飯取適量放入三角型模具內，隨後用模蓋扣緊壓實，即為三角飯糰。***沒有模具可用保鮮膜包飯捏實***

　　step6三角飯糰定型後，放置海苔片上方，海苔往上對摺→兩邊往內折→下面海苔往上對摺定型→左右貼上膠帶***貼紙***固定成型。※ 要不要用海苔片視個人喜好囉!!給小朋友吃建議包起來才不會隨意掉飯粒。