坐月子每天菜譜
坐月子每日食譜大全,產婦每天吃什麼好?產婦坐月子吃什麼好?產婦坐月子期間的食譜安排,大家瞭解多少?那麼有哪些呢?下面小編向大家介紹一下。
原則
***1***產後稍事休息即可進第一餐,主要以易消化的流食或半流食為主。比如紅糖水、牛奶、藕粉、蒸雞羹、小米粥等。如果胃腸消化情況較好,從第二餐便可開始用普通飲食,如進食煮雞蛋、細掛麵湯、排骨湯,新鮮水果和蔬菜。但須注意要將湯內浮油去除,以免乳汁內脂肪含量過高,引起寶寶腹瀉。
***2***每天進食以少量多餐為原則。比如在原來一日三餐的基礎上,加早點、午點和晚點。
***3***做會陰切開術的媽媽術後一週內最好進無渣飲食,即含纖維質較少的食物。比如牛奶,以防形成硬便而不利傷口癒合;剖宮產的媽媽術後第二天可以吃清淡流質食物,蛋湯、米湯、但切忌進牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食品。待腸道氣體排通後,可進半流質食物,如稀粥、湯麵、餛鈍等。
:產後1—3天每日食譜
早餐:肉絲掛麵湯:其中需要豬肉25克、麵粉50克。
炒芹菜:豬肝25克、芹菜100克。
早點:蒸雞蛋羹:雞蛋50克、牛奶50克、橘子50克。
午餐:大米綠豆稀飯:大米150克、綠豆10克服、紅糖10克。
雞蛋炒菠菜:雞蛋50克、菠菜100克。
午點:豆腐腦100克、橘子100克。
晚餐:小米稀飯:小米110克,紅糖10克、煮雞蛋100克。
白菜燉豆腐:白菜100克,豆腐50克,髮菜20克。
紫菜湯:紫菜10克,蝦皮10克。
晚點:玉米麵粥:玉米麵50克。
芝麻鹽:芝麻10克。
牛奶:150克。
營養分析:全日提供蛋白質99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,總熱量2361千卡,滿足產後1—3天媽媽的營養需求,可據此調換同類營養素種類。
:產後3—30天每日食譜
早餐:麵包:標準粉10克、芝麻醬15克
牛奶雞蛋:雞蛋100克、牛奶250克、白糖10克。
早點:廣柑50克。
午點:牛奶250、橘子100克。
晚餐米飯:大米200克。
蝦皮炒瓢菜:蝦皮15克、瓢150克。
雞肉炒黃豆:雞肉100克、黃豆50克
營養分析: 全日提供蛋白質114.8克,脂肪87.2克,碳水化合物424.8克,總熱量為3068千卡,因此時媽媽開始泌乳哺乳,因此生理需求量增大,此食譜可以滿足需要,也可據側調換同一營養素種類。
最適合產婦吃的食物
新媽媽因為分娩丟失了一部分血液,消耗了一定的元氣,生殖器官也需要修復。因此除了多吃些肉、蛋、魚等食品補充蛋白質外,還要多吃一些蔬菜,用來補充維生素、鐵等營養元素。有一些蔬菜是媽媽月子裡最好的選擇:
蓮藕:含有大量的澱粉、維生素和礦物質,是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食慾,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。
萵筍:含有鈣、磷、鐵等多種營養成分,能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產後少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。
海帶:含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料,鐵是製造血細胞的主要原料,新媽媽多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
黃豆芽:含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素能通腸潤便,預防便祕。