木瓜泡酒的製作方法是什麼

  很多人都知道木瓜的吃法有很多,但是木瓜泡酒的方法就未必有人知道了。下面小編為大家介紹木瓜泡酒製作方法,歡迎閱讀。

  木瓜泡酒製作方法一

  1.原料配方:木瓜300克,砂糖30克,米酒720毫升,

  2.工藝流程:熟木瓜→洗淨→拭乾→切片→配料加砂糖、米酒→密封→儲存→成品

  3.加工方法

  1將成熟的木瓜洗淨,用乾淨抹布擦去水分,切成圓片,皮和種子同時使用。

  2把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中,密封后置於陰涼處儲存。

  36個月後便可飲用,但最好密封1年以上,這樣可以使風味、藥效都達到最佳水準。

  4.產品特點

  木瓜酒香氣濃烈,非常爽口,直接飲用,或加水稀釋,或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過量,每天不可超過30~40毫升,隨時可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效,對於腹瀉、腹痛也有作用。

  木瓜泡酒製作方法二

  主料:新鮮木瓜300克 50度白酒1.5升 冰糖400克 白砂糖80克

  做法

  1.將木瓜洗淨,擦乾表面水份,連皮切成片放入容器中,種子也可用,不要丟棄。

  2.加入酒、冰糖和白砂糖,攪拌後,加蓋密封,放在陰涼處,浸泡半年。

  3.半年後開封,取出酒服用。我現在要耐心的等上幾個月了。

  木瓜適合大部分的人食用,但體質虛弱經常腹瀉的人,最好少吃且不要吃冰鎮過的。木瓜具有健胃消食,滋補催乳,舒筋通絡的功效。木瓜酒主治風溼痺,筋骨痠痛,跌打扭挫傷,以及肺病咳嗽、痰多等。也有消除疲勞,止腹瀉、腹痛等功能。飲用法:每日2次,每次1520毫升。

  木瓜泡酒的功效

  1、治腎虛和早洩

  用木瓜250克,切片後放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩週後啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩週,能治腎虛陽舉不堅和早洩。

  木瓜適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。

  2、祛風活血。

  用於風溼痺痛,筋脈拘攣,四肢麻木,關節不利。

  1.忌食生冷食物。 2.孕婦慎用。 3.高血壓、糖尿病及腎功能異常者慎服。 4.按照用法用量服用,年老體虛患者應在醫師指導下服用。 5.長期連續服用應向醫師諮詢。 6.對該藥品過敏者禁用,過敏體質者慎用。 7.該藥品性狀發生改變時禁止使用。 8.請將該藥品放在兒童不能接觸的地方。 9.如正在使用其他藥品,使用該藥品前請諮詢醫師或藥師。

  3、消除疲勞。

  木瓜酒香氣濃烈,非常爽口,直接飲用,或加水稀釋,或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過量,每天不可超過30~40毫升,隨時可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效,對於腹瀉、腹痛也有作用。

  木瓜泡酒注意事項

  用乾的藥材泡酒是因為,在加工、晾晒或炒制的過程中,木瓜中的水分已經揮發出去了,而新鮮的木瓜中水分很多,而且糖分很多,酸甜度很高,使用泡酒不宜,因為會不便於儲存,泡酒後會很快變質的