桑葚乾的營養價值有哪些
新鮮的桑葚保鮮時間很短,而喜歡吃的人就苦了,想吃了也買不到,下面,小編為大家介紹一下桑葚乾的營養價值,歡迎大家閱讀。
桑葚乾的營養價值:
國醫學認為桑葚味甘酸,性微寒,具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝痠軟,鬚髮早白,消渴口乾,大便乾結等症。
現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素***A原、B1、B2、PP及C***、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及鈣質、磷質等營養成分。
所以,男士女士都有好處。
桑葚乾的功效作用介紹:
1、補血清血,促進造血細胞生長:女人需要補血養顏,大棗和阿膠的作用更多體現在“補”而桑葚具備提高機體造血技能的功效***
2、抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」***RES***的物質,能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長,並能阻止血液細胞中栓塞的形成。
3、駐顏抗衰老:富含維生素C等抗氧化成分,美容養顏。
4、補肝護腎:對男女補腎都有很好的功效,從根源上治耳鳴,滋養黑髮。
5、增強免疫力:增強血液新陳代謝能力,提高身體素質。
6、補腦益智:促進小孩智力發育,成人用腦過度也可以用桑葚調理。
桑椹的營養成分介紹:
桑椹營養成分十分豐富,不僅含有Lys、Glu、His等16種氨基酸,以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多種維生素和多種有機酸,還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素及胡蘿蔔素、纖維素、果膠、葡萄糖、蔗糖、果糖等營養成分。
桑椹的功效作用:
桑果又稱桑椹、桑寶,具有清虛熱,護肝養腎、利水消腫、安神解酒、養血烏髮、延緩衰老等功效。它還具有滋陰補血、生津潤燥、清肝明目、潤腸通便、安神鎮魄等功效。現代研究表明,桑果含有豐富的糖類、有機酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、礦物質等,具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用。
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