番石榴的營養價值有哪些
番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實營養豐富，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。多吃番石榴有哪些好處呢?不如跟著小編一起漲姿勢來學習番石榴的知識吧!
番石榴營養價值與吃法
1.整個原味吃法;也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
2.切成片或顆粒，可隨意切成不規則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
3.榨汁養顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高階飲料之一。可滋養面板，令肌膚回覆光澤。
番石榴的營養價值：番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果實中維生素C含量特高，每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克，還有豐富的維生素A、維生素B、脂質、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質和脂質,能補充熱量,常吃還能抗老化,排出體內的毒素,促進新陳代謝, 調理生理機能。
番石榴的功效
它汁多味甜，營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效。番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還有維持正常的血壓及心臟功能。它能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分. 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不癒合。用法用量：葉、果 0.5～1兩;外用適量，鮮葉搗爛敷患處。
番石榴的作用
收澀止瀉;止痛斂瘡。主治瀉痢;脘腹疼痛;脫肛;牙痛;糖尿病;瘡瘍;蛇咬傷。
1.番石榴根及其果實是攝取維他命C最好的來源。除此之外，具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加面板對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
2.番石榴根及其果實同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
3. 番石榴根皮及其果實 有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。
4. 番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能 。
5. 番石榴根皮煮水，配紅糖可除溼止瀉。 番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細胞遭受破壞而導致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能 ， 可防治高血壓、糖尿病;對於肥胖症及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。