幼兒園飲食健康教育教案
幼兒園孩子的飲食健康問題往往緣自父母或教養者的不良飲食習慣,不過多數的父母並不自覺。下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!
篇1
活動目標:
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗淨,不吃腐爛變質的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
活動準備:
1、果皮箱一個,配有相應的牆飾標記圖。
2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份***幼兒也可自帶***。
活動過程:
一、遊戲:開火車,帶領幼兒參觀活動室,認識衛生角。
1、 給幼兒編號,認識自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應的牆飾標記圖,瞭解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒瞭解什麼時間改吃東西、什麼時間該喝水,增強定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果
1、洗水果:通過洗水果活動,讓幼兒知道生吃瓜果要洗淨的原因***如,農藥殘留,塵土、病菌等***
2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,並讓幼兒知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱裡。
三、定時喝水
1、讓幼兒知道喝水要喝白開水,並明白道理。
2、讓幼兒定時喝水,知道不要在劇烈運動後馬上喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
活動延伸:
1、結合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛生。
2、常與家長溝通,幫助幼兒養成良好的飲食衛生習慣
篇2
一、活動目標
1、養成良好的飲食衛生習慣。
2、瞭解淺顯的營養學的知識，知道人體生長髮育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。
3、養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。
二、活動準備
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
三、活動過程
***一***激趣匯入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象***錄象：學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂***
2、這是在哪裡?我們食堂裡的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?
3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什麼不喜歡?
***二***認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體裡不可缺少的朋友呢!你們看，這是什麼?***出示：豆腐、青菜、西紅柿***聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹***豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還誇我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、面板開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、面板病、退高燒，還可以美容呢!***
3、小結：聽了它們的介紹，你們願意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體裡也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
***三***深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!
***1******出示胖子***這個小朋友長得怎麼樣?越胖越好嗎?為什麼?***行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力***哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?***鍛鍊、少吃肉、多吃蔬菜***
***2******出示：瘦子***這個小朋友長得怎麼樣?他為什麼這麼瘦?他的表情怎麼樣?***不開心***你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什麼不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態。
***3***最近，他又發現***出示有聲：我的牙經常出血***老師請你們當個小醫生，能給他治治病嗎?當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他
治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。
***4***不過，他還是很痛苦，因為***出示：我經常便祕。***什麼叫便祕?哪些小朋友也便祕過?有什麼感覺?後來怎麼辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什麼?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養，這樣身體才能長得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學校裡的營養師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的，誇我們食堂裡早餐品種多，誰會唱啊?***兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂!***
3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室裡哪個是健康小子?一起把他們請出來!***音樂、鼓掌，健康女孩***跟大家說說，你們怎麼長得這麼健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!通過這節課的學習，楊老師相信，小朋友們以後一定會合理用餐身體棒!***出示課題***是嗎?
四、活動結束
1、評價
2、總結
篇3
教學目標：
1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性;培養幼兒對飲食的科學態度。
2、幫助幼兒瞭解淺顯的營養學的知識，知道人體生長髮育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。
3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。
課前準備：
1、課件、蔬菜頭飾。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
教學過程：
一、激發興趣。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視訊***錄象：託班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂***
2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什麼不喜歡?
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體裡不可缺少的朋友呢!你們看，這是什麼?***出示：豆腐、番茄、白菜***聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹***豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、面板開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、面板病、退高燒，還可以美容呢!***
3、小結：聽了它們的介紹，你們願意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體裡也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深入生活。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!
***1******出示胖子***這個小朋友長得怎麼樣?越胖越好嗎?為什麼?***行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力***哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?***鍛鍊、少吃肉、多吃蔬菜***
***2******出示：瘦子***這個小朋友長得怎麼樣?他為什麼這麼瘦?他的表情怎麼樣?***不開心***你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什麼不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態。
***3***最近，他又發現***出示有聲：我的牙經常出血***老師請你們當個小醫生，能給他治治病嗎?當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他
治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。
***4*** 不過，他還是很痛苦，因為***出示：我經常便祕。***什麼叫便祕?哪些小朋友也便祕過?有什麼感覺?後來怎麼辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什麼?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養，這樣身體才能長得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園裡的營養師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。
3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室裡哪個是健康小子?一起把他們請出來!***音樂、鼓掌，健康女孩***跟大家說說，你們怎麼長得這麼健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!通過這節課的學習，申老師相信，小朋友們以後一定會合理用餐身體棒!