海底椰燉瘦肉功效作用
作為一款老少適宜的湯品,海底椰瘦肉湯功效可不一般。那你知道海底椰燉瘦肉有哪些功效作用嗎?下面為您精心推薦了海底椰燉瘦肉的功效,希望對您有所幫助。
海底椰燉瘦肉的功效
這一養生湯品的主要食材就是海底椰和瘦肉,此外通常還會加入一些無花果、南北杏,給湯品增添口感,也使食療功效更全面。那麼,海底椰瘦肉湯的功效具體有哪些呢?簡單來說,這一道燉湯是清肺潤燥的佳品。
“海底椰”是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。目前大家購買到的海底椰基本都產於泰國,都是野生的果實,果肉淡而清涼可口,具有潤肺退熱、去痰止咳之功效,當地村民也經常上山採摘海底椰用於治療咳嗽等病症。海底椰還可以清心安神,可治熱病之後,餘熱未清,虛煩不安,失眠多夢等症。
瘦肉一般指的都是豬瘦肉,人們常吃,是因為其可謂是萬能食材,也因其功效強大。食用瘦肉能有效補腎養血,滋陰潤燥,適合熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕者補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚、利二便、止消渴。新鮮的瘦肉用來熬湯非常香,因此也是不少湯品的必備食材之一。
孕婦可以喝海底椰瘦肉湯嗎
孕婦也可以放心喝海底椰瘦肉湯。海底椰瘦肉湯性溫,孕婦可以適量吃些,胎兒性溫和,與之相仿的食物可食用。海底椰瘦肉湯的主要功能是滋陰潤肺,對於孕婦也同樣有效。此外,這一湯品還含有豐富的營養元素,其中海底椰的多種氨基酸更是胎兒成長髮育必須的營養素。所以,孕婦適量喝海底椰瘦肉湯是對自己和胎兒的健康都有一定益處的。而且孕婦喝海底椰瘦肉湯還能幫助美容養顏,讓你在孕期保持面板光滑,心情自然更好!
但是孕婦在喝滋補湯品的時候也需要注意食用量,過量就可能會引起不良反應哦。另外,需要注意的是,孕婦不宜吃性涼、寒、熱、辛辣大量服食,否則將會不利胎兒的健康。建議平常多吃雞、肉、魚、牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等,保證補足孕婦和胎兒每天所需的營養元素。孕婦除了可以適量喝海底椰瘦肉湯外,不妨多嘗試一些其他的營養湯品,令身體吸收的營養更全面。
海底椰燉瘦肉的做法
1、材料:海底椰四塊,瘦肉100克,姜兩片;
2、瘦肉切大塊狀,把三種東西放進燉盅內;
3、往燉盅內放入兩碗開水;
4、在鍋裡放入適量的水,把燉盅放進鍋裡;
5、開火,大火燉10分鐘後,慢火燉1.5小時即可。
6、燉好後加鹽調味即可。
海底椰的做法
川貝海底椰燉雪梨
材料:
花旗參6克,川貝母9克,海底椰100克,雪梨2個,瘦肉200克,涼開水4杯適量。
做法:
1雪梨去皮去心,花旗參、海底椰切片洗淨。
2花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗淨的瘦肉放入燉盅,再注入涼開水,蓋上,隔水猛火燉15分鐘後,改慢火燉3小時即可。
海底椰燉瘦肉
材料:
海底椰2個,瘦肉250克,雪梨1個,南北杏適量,姜1片,清水碗,鹽適量。
做法:
***1***海底椰洗淨;瘦肉洗淨後剁成泥醬;雪梨去皮去核洗淨後切粒;南北杏洗淨。
***2***將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、薑片放入燉盅中加入4碗清水,煲1.5小時。
***3***用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續煲半小時。
***4***加入適量鹽調味即可。
海底椰雞湯
材料:
土雞500g,海底椰100克,蜜棗6粒,杞子適量,鹽1茶匙,水1.5升——2升。
做法:
***1***將土雞切塊,飛水;海底椰用溫開水浸30分鐘。
***2***將水煮沸,放入原料用小火煲60分鐘,加入調料調味即可。
海底椰響螺湯
材料:
豬骨1條,海底椰4個,紅蘿蔔1條,南北杏1把,無花果[圖]無花果2個,薑片2片,響螺1片。
做法:
***1***豬骨響螺汆水。
***2***紅蘿蔔切塊。
***3***海底椰南北杏無花果薑片洗乾淨。
***4***全部材料入湯煲同煲兩個小時,加鹽調味飲用。