海底椰有哪些功效與作用
海底椰是一種並不常見的棕櫚科的植物型別,是塞席爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚。那麼,你知道海底椰的功效與作用有哪些嗎?
海底椰的功效與作用
1、潤肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲湯可有效治療肺熱久咳,痰中帶血,及勞熱咳血等病症。海底椰滋陰潤肺的功效非常顯著,換季的時候最容易有燥熱咳嗽等病症,這時候使用海底椰來煲湯喝是很不錯的選擇。
2、美容養顏。海底椰中富含豐富的維生素E和纖維素,既能幫助清熱排毒也等達到潤膚的效果。這也是為什麼海底椰非常適合女性食用,不少女性都很注重補充維生素E。
3、清心安神。適量食用海底椰可治熱病之後,餘熱未清、虛煩不安、失眠多夢等症狀。海底椰還能治療中風、精神煩躁等症。
海底椰常用於煲湯,這更利於其功效發揮,不同食材搭配海底椰煲湯功效也有所不同,而且海底椰搭配其他食材食用功效也會更加豐富。
海底椰的儲存
放到陰涼乾燥地方儲存即可。一定要放於保鮮盒中密封儲存,否則易發黴及惹蟲。一般可以存放10個月。如果長時間不吃的話,建議放冰箱,可以放一年至兩年。
海底椰怎麼吃
海底椰的果肉可用來炒、燜或者煲湯、與瘦肉搭配煮食即可。
可在海底椰殼上刮一個破口,放入吸管飲用,亦可將椰肉切下食用。
可將海底椰內的果肉和汁液作為火鍋配料食用。
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