意式香腸彼得包薄餅的做法

  彼得包又名中東包或口袋包,用小麥粉及鹽製造,是比較健康的麵包選擇,用來做薄餅餅底亦非常適合和方便。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。

  

  材料

  彼得包、口袋包2個熟義大利香腸2根黃燈籠椒1/2個馬蘇裡拉芝士碎100克羅勒葉適量番茄汁食材:去皮番茄***切碎***1/2罐洋蔥***切碎***1/4個蒜蓉2瓣月桂葉1片茄膏2湯匙義大利香草1湯匙紅椒碎1茶匙鹽及黑胡椒適量

  做法

  step11

  製作番茄汁。中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉及洋蔥炒香

  step22

  加入茄膏、去皮番茄、義大利香草、紅椒碎及月桂葉,煮至微開,然後煮15分鐘至醬汁濃稠,加鹽及黑胡椒調味,盛出備用

  step33

  黃燈籠椒去籽切條;義大利香腸切丁

  step44

  在彼得包上抹上番茄汁,加上義大利香腸丁、黃燈籠椒、羅勒葉,撒上馬蘇裡拉芝士碎

  step55

  放入烤箱,烤至芝士融化及金黃色

  step66

  即成

  迷你香腸皮塔餅的做法

  做法

  step11

  將番茄醬塗在皮塔餅上

  step22

  加上青豆,玉米,洋蔥,青椒和香腸

  step33

  最後加上芝士和蛋黃醬

  step44

  放入皮塔餅烤8-10分鐘

  step55

  裝盤

  step66

  即成

  step77

  迷你香腸皮塔餅

  簡易法式水果薄餅的做法

  材料

  低筋麵粉1/3小碗細沙糖***可不加***一滴滴牛奶蓋過麵粉蛋黃***蛋白請留步***1

  做法

  step11

  低筋麵粉+牛奶+蛋黃,倒入碗中攪拌到稀***水感***。tip:取蛋黃時,可利用敲成兩半的蛋殼當作過濾器,讓蛋白順利留步於殼中喔!

  step22

  將稀稀的麵粉薄薄的倒入平底鍋,左右晃動;等一下下,然後再翻面。tip: 我最愛奶油和起司什麼的了,所以趁鍋子溫時,我有先用一小塊奶油打底 :***

  step33

  把喜歡的水果、果醬、鮮奶油準備好,餅皮一完成,就可以來漂亮裝飾一下!tip: 我最愛草莓,可惜製作時已過季,所以使用果醬治癒甜食心靈:***

  step44

  甜甜吃,最開心!也可以搭配熱牛奶、或熱茶;有點幸福的小點心:***