三歲寶寶補鈣食譜大全

  嬰兒處在生長髮育的旺盛期,補鈣更是重中之重。下面小編給你整理了,一起來了解吧!

  推薦:

  一.洋蔥蝦仁炒蛋

  材料:雞蛋、洋蔥、新鮮蝦仁、橄欖油、番茄醬、原味沙拉

  做法:

  a、將洋蔥切成碎末,蝦仁拍碎切細末,備用;

  b、將雞蛋打入碗中,加入洋蔥末和蝦仁末,打散;

  c、把橄欖油置鍋中稍熱,倒入蛋液,炒散,然後加入番茄醬和沙拉,再翻炒一下即可。

  二.蝦皮鍋塌豆腐

  材料:1小塊豆腐、適量蝦皮、1個雞蛋;少許麵粉、香蔥末、薑末、鹽、白胡椒粉;適量高湯***雞湯或排骨湯***

  做法:

  a、將豆腐洗淨、切片,加少許鹽醃下,將雞蛋打散;

  b、把排骨湯、薑末、鹽和白胡椒粉混合,製成薑汁;

  c、吸去豆腐表面的水分,然後裹上一層乾麵粉,再裹一層蛋液,放入平底鍋中,用中小火煎成金黃色的豆腐片。

  d、最後在鍋內倒入調好的高湯味汁,煮開後放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最後撒上香蔥末即可。

  寶寶吃什麼食物補鈣?

  相信媽媽們都很希望寶寶通過食補來補充身體所需的鈣,那麼,寶寶日常應該吃些什麼食物呢?

  1、牛奶:牛奶營養豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸媽最好在寶寶1歲之後才給他喝牛奶哦,防止引起過敏。

  2、酸奶:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

  3、乳酪:奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。乳酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。

  4、含鈣橙汁:橙子被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司***約226克***橙汁所含的鈣***300毫克***相當於一杯牛奶中鈣的含量。

  5、乾酪:乾酪是一種由牛奶經發酵製成的,營養價值很高的食品。乾酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

  6、豆類食品:豆類的營養價值非常高,大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽們請緊記,一歲以後的幼兒才能喝豆漿,防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。

  7、深綠色有葉蔬菜:寶寶應該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及新增牛油來調味。