好吃的早餐做法推薦

　　現在很多人為了上班不遲到，甚至早餐都懶得吃，這種做法是對身體很不好的，長期下來不利於身體健康。下面小編給你推薦幾款好吃的早餐做法。

　　好吃的早餐做法——土豆泥+培根芝式烤腸

　　材料

　　土豆泥材料：土豆，黃油20克，奶油30克，牛奶40克，鹽，黑胡椒碎，

　　芝式烤腸材料：脆皮腸，芝式，培根，沙拉：材料：黃椒，紅椒，洋蔥，香蔥，鹽，糖，黑胡椒碎，橄欖油

　　做法

　　土豆泥做法：

　　將土豆去皮切大塊加冷水煮鍋中要加一小勺的鹽。約煮15-20分鐘。可以用筷子扎一下熟了就出鍋，瀝水。

　　黃油加入奶油，隔水或用微波爐低溫溶化即可。加入土豆中，再加牛奶，把土豆壓碎如果想吃軟滑的土豆泥可以都加一些奶。最後加鹽和黑胡椒碎調味。

　　芝式烤腸做法：

　　將脆皮腸中間劃開3/4，中間夾入芝式，最後用培根卷好。可用牙籤固定。

　　煎鍋中入底油。煎至兩面金黃即可。

　　沙拉做法：

　　將所有配料切成小丁，加入鹽，糖，黑胡椒碎，橄欖油調味即可。

　　好吃的早餐做法——皮蛋瘦肉粥

　　材料

　　皮蛋，肉絲，鹽、香油，大米，雞精、蔥花

　　做法

　　1、皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘。

　　2、大米洗淨，加鹽、香油泡10分鐘。

　　3、肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油。

　　4、水煮開，下米煮滾後改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。

　　5、煮約50分鐘後，放入餘下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鐘即可

　　好吃的早餐做法——雞蛋沙拉

　　菜譜簡介 這款雞蛋沙拉簡單快捷又好吃，可以當早餐的零食

　　材料

　　雞蛋3個，培根肉2片，蛋黃醬適量

　　做法

　　1、雞蛋煮熟後切半，蛋黃掏出來。

　　2、培根煎好後和蛋黃一起切碎，加入蛋黃醬攪拌均勻。

　　3、將步驟2填入蛋白中即可。

　　小訣竅

　　1、雞蛋一定要煮的全熟。

　　2、蛋黃和培根一定要切的很碎才有粘稠感。

　　3、如果有材料的話也可以再加一些mustard、檸檬汁和辣椒粉。檸檬汁幾滴足夠，辣椒粉撒一點在上面即可。

　　好吃的早餐做法——三明治早餐

　　材料

　　幼麥方包，生菜，番茄一隻，切片火腿兩片，花生醬，雞蛋一個

　　做法

　　1.熱鍋加少許油，磕一雞蛋慢火煎成太陽蛋，在雞蛋上輕輕撒微量的鹽粉後備用。

　　2.繼續加一點點油，小火把火腿煎至兩面微焦後備用。

　　3.番茄切小薄片備用;生菜沖洗乾淨，然後用涼開水把番茄、生菜一起衝一次以保證衛生。

　　4.取兩片方包，分別抹上預熱融化好的花生醬，然後在其中一片方包擺上雞蛋、番茄、火腿、生菜、火腿，再把另外一片方包蓋上，對齊後，用刀以對角線切開即可。

　　小訣竅

　　此早餐營養點

　　1、方包是幼麥的，含有豐富的粗纖維，具潤腸通便之功效。

　　2、雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，被稱作“理想的營養庫”。不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必吃一個雞蛋。

　　3、番茄富含維生素C,可預防白內障，對一天8小時都需對著電腦的上班族，多吃番茄可抵抗眼睛疲勞、視力下降等。