簡單好吃的甜點做法推薦
遠在5000多年前的古埃及,已出現當做供品的點心。自古以來,中國人的飲食之道講究養生,保健,滋補。飯後來一杯甜品,一碗甜湯,是一種享受。你知道如何做出簡單好吃的甜點嗎?下面就讓小編給你介紹一下怎麼做出簡單好吃的甜點?
單好吃的甜點——水果甜點
材料
葡萄乾,小西米,水,冰糖,牛奶一包,菠蘿,西瓜,火龍果,芒果
做法
1.葡萄乾沖洗乾淨.
2.發小西米.***很難看到有賣大西米的,還是感覺大西米的口感好點.***小西米先在水裡浸泡20分鐘.鍋裡水燒開,倒入小西米,待西米能看到一個小白點時把它取出.用清水衝幾遍.
3.鍋里加少許水,加冰糖.放入葡萄乾,倒入小西米.當中要不停攪拌避免粘鍋.
4.水滾後倒入一包牛奶***可以自己選擇放椰奶或椰漿等***略煮就可以了.喜歡吃冰的可以放入冰箱或加冰塊.
5.最後加入喜歡的水果.我加了菠蘿,西瓜,火龍果,芒果.
單好吃的甜點——草莓奶油塔
材料
草莓4顆,奶油少量,麵包2片
做法
1、兩片面包用模具刻成漂亮的形狀。
2、一片面包墊底,上面抹上一層奶油。
3、加幾片草莓,再抹上一層奶油。
4、蓋上一層面包。
5、抹厚一點的奶油。
6、上面放入一顆草莓。
7、草莓切片放在周圍做裝飾。
小訣竅
我用的是噴射奶油,只要搖幾下就可以噴出奶油,很方便快捷。
單好吃的甜點——咖啡甜點
材料
現磨煮咖啡250ML,鮮奶油250克,巧克力威化1盒,咖啡豆
做法
1.準備好一壺現磨煮咖啡,大概250ml左右。
2.打發好的250克鮮奶油中,加入2/3壺咖啡,輕輕攪拌均勻。放入冰箱冷凍1個半小時,其間半小時攪拌1次。
3.準備好一盒巧克力威化待用。用手指餅,或者長條的蛋糕、餅乾都可以,自由發揮吧:***
4.把1片威化餅掰成2薄片,鋪在容器四周和底部,容器可以用飯盒代替。用刷子蘸上剩餘的咖啡,刷在威化上面,刷透。
5.把冷凍好的咖啡奶油漿倒入鋪滿威化的容器裡,再鋪上一層威化,並在威化上蘸上咖啡。
6.繼續倒入咖啡奶油漿。
7.繼續鋪上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡奶油漿。並做2層威化夾心,最後用咖啡奶油漿鋪滿整個容器,放入冰箱冷凍室5小時。
8.從冰箱取出半成品,倒扣在盤子裡,裱上奶油花,點綴上咖啡豆即可。
單好吃的甜點——南瓜豆餡小甜點
材料
南瓜,糯米粉,油
做法
1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾涼後搗爛,擠去水分。
2.加入適量糯米粉和成麵糰。我沒算什麼比例,就是看著加,覺得差不多就行了。
3.再分成小麵糰象包包子一樣包入豆餡,搓成圓球就行了***包的時候我在手上沾了一點點油,不粘手***。
4.這一步可以省略:用保鮮膜定一下型。
5.然後上鍋蒸一會就可以了,因為糯米粉是生的,所以得把它弄熟了。
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